花生燜牛筋是一道胃調(diào)養(yǎng)食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 神經(jīng)衰弱食譜 貧血食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析花生燜牛筋的做法，協(xié)助您做出美味可口的花生燜牛筋。
| 花生燜牛筋的做法 |
| 1. 將花生米洗凈，牛蹄筋洗凈，稍浸切短段；2. 把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火燜2-3小時(shí)，調(diào)味即可，隨量食用或佐餐。 |
| 花生燜牛筋說(shuō)明： |
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工藝：燜 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【胃調(diào)養(yǎng)食譜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【神經(jīng)衰弱食譜】 【貧血食譜】 |
| 花生燜牛筋的制作材料 |
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主料：牛蹄筋60克 花生仁（生）100克 輔料： 調(diào)料：鹽4克 |
| 花生燜牛筋怎么做好吃 |
| 補(bǔ)中和胃、益氣強(qiáng)筋；神經(jīng)衰弱屬氣血不足者，癥見(jiàn)精神不振，容易疲勞，腰膝乏力，或時(shí)有筋急，或婦女哺乳期間乳汁缺乏等；沒(méi)有牛筋，可以改用牛肉或豬腳筋；花生米宜留花生衣用，據(jù)報(bào)道花生衣能養(yǎng)血止血，對(duì)白細(xì)胞減少，貧血有一定療效。 |
| 花生燜牛筋的熱量 |
| 能量653.6千卡,蛋白質(zhì)45.26克,脂肪44.6克,碳水化合物23.26克,葉酸107.5微克,膳食纖維5.5克,維生素A5微克,胡蘿卜素30微克,硫胺素0.76毫克,核黃素0.21毫克,煙酸18.32毫克,維生素C2毫克,維生素E18.09毫克,鈣42.88毫克,磷414毫克,鉀601.36毫克,鈉1668.2毫克,碘2.7微克,鎂184.08毫克,鐵4.06毫克,鋅2.62毫克,硒5微克,銅0.96毫克,錳1.26毫克, 花生燜牛筋的做法，花生燜牛筋怎么做 |
| 制作花生燜牛筋的小貼士： |
| 花生仁（生）：對(duì)于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。 |
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