咖喱牛肉是一道私家菜 低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜 冬季養(yǎng)生食譜 學(xué)生膳食 營(yíng)養(yǎng)不良食譜，口味咖喱味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析咖喱牛肉的做法，協(xié)助您做出美味可口的咖喱牛肉。
| 咖喱牛肉的做法 |
| 1. 將淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉待用；2. 將牛肉煮熟，切成滾刀塊；3. 洋蔥切成大三角狀，胡蘿卜切成滾刀塊，用熱水煮一下；4. 熗勺，打油放姜片、咖喱粉，炒出咖喱香味；5. 烹料酒、鹽、味精、高湯，放入牛肉、胡蘿卜、蔥頭，移微火收汁，余二成時(shí)掛芡出勺。 |
| 咖喱牛肉說明： |
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工藝：滑炒 口味：咖喱味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜】 【冬季養(yǎng)生食譜】 【學(xué)生膳食】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 |
| 咖喱牛肉的制作材料 |
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主料：牛肉(肥瘦)250克 輔料：胡蘿卜150克 洋蔥（白皮）100克 調(diào)料：植物油75克 咖喱15克 淀粉(豌豆)8克 姜5克 味精3克 鹽4克 料酒10克 |
| 咖喱牛肉怎么做好吃 |
| 咖喱牛肉的熱量 |
| 能量506.62千卡,維生素B60.09毫克,蛋白質(zhì)55.62克,維生素B120.02微克,脂肪12.87克,碳水化合物44.8克,葉酸31.98微克,膳食纖維8.24克,膽固醇210毫克,維生素A1070.4微克,胡蘿卜素6327微克,硫胺素0.26毫克,核黃素0.46毫克,煙酸16.31毫克,維生素C28毫克,維生素E2.38毫克,鈣216.05毫克,磷561.67毫克,鉀1249.87毫克,鈉2146.26毫克,碘1.2微克,鎂121.81毫克,鐵14.91毫克,鋅12.89毫克,硒18.09微克,銅0.76毫克,錳0.81毫克, 咖喱牛肉的做法，咖喱牛肉怎么做 |
| 制作咖喱牛肉的小貼士： |
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