芹菜炒淡菜是一道高血壓食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析芹菜炒淡菜的做法，協(xié)助您做出美味可口的芹菜炒淡菜。
| 芹菜炒淡菜的做法 |
| 1. 將淡菜浸發(fā)，洗凈，下開水拖過，備用；2. 芹菜去根、葉，洗凈，切段；3. 姜切絲，蒜切茸；4. 起油鍋，將芹菜炒至八成熟，濾去水分，備用；5. 起油鍋，下姜絲、蒜茸爆香，下淡菜微炒，再下上湯少許，炒熟，調(diào)味，加入芹菜拌炒，下芡粉即可。 |
| 芹菜炒淡菜說明： |
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工藝：炒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【高血壓食譜】 【肝調(diào)養(yǎng)食譜】 |
| 芹菜炒淡菜的制作材料 |
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主料：芹菜150克 輔料：海虹30克 調(diào)料：姜5克 大蒜（白皮）5克 鹽3克 |
| 芹菜炒淡菜怎么做好吃 |
| 補(bǔ)益肝腎、平肝潛陽；高血壓病屬陰虛陽亢者，癥見腰膝酸軟、頭暈耳鳴、心悸失眠，或盜汗、口渴等；有一種野生芹菜，又名走馬芹，為傘形科植物毒芹的全株，有劇毒，不能內(nèi)服，應(yīng)加區(qū)別。 |
| 芹菜炒淡菜的熱量 |
| 能量53.35千卡,蛋白質(zhì)4.91克,脂肪0.7克,碳水化合物9.16克,葉酸43.08微克,膳食纖維2.29克,膽固醇36.9毫克,維生素A38.55微克,胡蘿卜素100微克,硫胺素0.05毫克,核黃素0.19毫克,煙酸1.21毫克,維生素C18.55毫克,維生素E7.57毫克,鈣94.86毫克,磷141.2毫克,鉀308.37毫克,鈉1427.18毫克,碘104.85微克,鎂35.11毫克,鐵3.37毫克,鋅1.5毫克,硒18.25微克,銅0.2毫克,錳0.56毫克, 芹菜炒淡菜的做法，芹菜炒淡菜怎么做 |
| 制作芹菜炒淡菜的小貼士： |
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