青豌豆拌土豆泥是一道私家菜 延緩衰老食譜 減肥瘦身食譜 便秘食譜，口味椒麻味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析青豌豆拌土豆泥的做法，協(xié)助您做出美味可口的青豌豆拌土豆泥。
| 青豌豆拌土豆泥的做法 |
| 1.剝出豌豆，沖洗一下，待用；土豆洗凈，放入鍋內(nèi)加適量水，置火上煮爛，撈出，剝?nèi)ネ炼蛊?，趁熱用鍋鏟將土豆壓成泥狀，加入適量精鹽拌勻裝盤；小海米洗凈后，用少量熱水泡發(fā)，撈出瀝水。2.炒鍋置火上燒熱，加入6克花生油，待油熱后放入花椒，炸出香味后將花椒鏟去，趁熱將油澆在土豆泥上。3.炒鍋重置火上，加入余下的花生油，油熱后倒入青豌豆，炒幾下，加入余下的精鹽，將豌豆炒熟后，盛入土豆泥盤中，加入發(fā)好的小海米，再加白糖和味精拌勻，即可食用。 |
| 青豌豆拌土豆泥說明： |
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工藝：熗 口味：椒麻味 |
| 青豌豆拌土豆泥的制作材料 |
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主料：土豆（黃皮）250克 豌豆150克 輔料： 調(diào)料：花生油15克 鹽3克 花椒3克 蝦米5克 味精2克 |
| 青豌豆拌土豆泥怎么做好吃 |
| 青豌豆拌土豆泥的熱量 |
| 能量512.85千卡,維生素B60.68毫克,蛋白質(zhì)20.79克,脂肪16.34克,碳水化合物78.82克,葉酸178.58微克,膳食纖維8.36克,膽固醇26.25毫克,維生素A59.74微克,胡蘿卜素349.2微克,硫胺素0.9毫克,核黃素0.2毫克,煙酸3.75毫克,維生素C56毫克,維生素E9.12毫克,鈣100.38毫克,磷343.2毫克,鉀1399.77毫克,鈉1605.62毫克,碘8.48微克,鎂140.13毫克,鐵4.84毫克,鋅3.02毫克,硒7.66微克,銅0.73毫克,錳1.44毫克, 青豌豆拌土豆泥的做法，青豌豆拌土豆泥怎么做 |
| 制作青豌豆拌土豆泥的小貼士： |
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