腐竹瑤柱發(fā)菜瘦肉湯是一道滋陰食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析腐竹瑤柱發(fā)菜瘦肉湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的腐竹瑤柱發(fā)菜瘦肉湯。
| 腐竹瑤柱發(fā)菜瘦肉湯的做法 |
| 1. 江瑤柱（干貝）洗凈浸軟，蓮子浸1小時，除去蓮心，洗凈。腐竹浸10分鐘，切約1寸半長，發(fā)菜浸10分鐘，洗凈瀝干水，瘦肉水煮5分鐘撈起洗凈。2. 將姜1片，蔥1條放入煮過瘦肉之開水中，加入半湯匙油，然后放下發(fā)菜，煮5分鐘撈起，用清水沖洗，擅干水切短段。3. 水適量煲開，放入江瑤柱、蓮子、瘦肉、姜1片煲開，后改用慢火煲2小時半，再放入發(fā)菜，腐竹及適量之鹽，煲半小時即成。 |
| 腐竹瑤柱發(fā)菜瘦肉湯說明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【滋陰食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 |
| 腐竹瑤柱發(fā)菜瘦肉湯的制作材料 |
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主料：豬肉(瘦)480克 干貝20克 發(fā)菜（干）20克 腐竹80克 蓮子80克 輔料： 調(diào)料：姜5克 大蔥5克 鹽3克 |
| 腐竹瑤柱發(fā)菜瘦肉湯怎么做好吃 |
| 清腸除斑、滋陰潤燥、健體輕身。 |
| 腐竹瑤柱發(fā)菜瘦肉湯的熱量 |
| 能量1422.6千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)162.18克,脂肪49.34克,碳水化合物92.78克,葉酸228.43微克,膳食纖維10.46克,膽固醇458.4毫克,維生素A215.35微克,胡蘿卜素11.7微克,硫胺素2.86毫克,核黃素0.75毫克,煙酸30.18毫克,維生素C5.55毫克,維生素E26.39毫克,鈣398.16毫克,磷1692.9毫克,鉀2841.07毫克,鈉1563.22毫克,碘8.16微克,鎂420.46毫克,鐵48.77毫克,鋅20.91毫克,硒69.99微克,銅2.86毫克,錳9.7毫克, 腐竹瑤柱發(fā)菜瘦肉湯的做法，腐竹瑤柱發(fā)菜瘦肉湯怎么做 |
| 制作腐竹瑤柱發(fā)菜瘦肉湯的小貼士： |
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