葛根蜜棗鯽魚煲是一道家常菜 水腫食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 高血壓食譜 營養(yǎng)不良食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析葛根蜜棗鯽魚煲的做法,協(xié)助您做出美味可口的葛根蜜棗鯽魚煲。
葛根蜜棗鯽魚煲的做法 |
1. 鯽魚宰殺,去鱗、鰓,除去內(nèi)臟,用水沖洗干凈;2. 葛根削去皮,洗凈切塊;3. 蜜棗、陳皮分別用水洗凈;4. 鍋內(nèi)放水燒沸,把洗好的鯽魚焯一下水;5. 焯好的鯽魚及葛根、蜜棗、陳皮和姜片放入煲內(nèi);6. 加入雞湯,放在火上,先用大火燒沸,撇去浮沫后,蓋好蓋,改用小火煲1小時左右;7. 至原料熟爛時,揭去蓋,用精鹽、味精調(diào)好口味即可。 |
葛根蜜棗鯽魚煲說明: |
工藝:燉 口味:咸鮮味 標簽: 【家常菜】 【水腫食譜】 【產(chǎn)后調(diào)理食譜】 【高血壓食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 |
葛根蜜棗鯽魚煲的制作材料 |
主料:鯽魚500克 輔料:葛根300克 蜜棗30克 調(diào)料:姜5克 陳皮10克 味精2克 鹽8克 |
葛根蜜棗鯽魚煲怎么做好吃 |
本品需雞湯約1000克,如果沒有雞湯可用清水代替。 |
葛根蜜棗鯽魚煲的熱量 |
能量1119.51千卡,維生素B60.5毫克,蛋白質(zhì)96.56克,脂肪8.83克,碳水化合物174.56克,葉酸116.18微克,膳食纖維3.94克,膽固醇105毫克,維生素A8.2微克,胡蘿卜素49.3微克,硫胺素0.53毫克,核黃素0.41毫克,煙酸13.48毫克,維生素C17.4毫克,維生素E2.37毫克,鈣825.01毫克,磷933.43毫克,鉀3285.75毫克,鈉3534.36毫克,鎂452.5毫克,鐵13.45毫克,鋅4.55毫克,硒150.02微克,銅1.16毫克,錳0.9毫克, 葛根蜜棗鯽魚煲的做法,葛根蜜棗鯽魚煲怎么做 |
制作葛根蜜棗鯽魚煲的小貼士: |
鯽魚:鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉,以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝茶。 蜜棗:棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。(引自《飲食須知》) |
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