白水羊肉是一道私家菜 壯腰健腎食譜 補(bǔ)陽食譜 冬季養(yǎng)生食譜 肢寒畏冷食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析白水羊肉的做法，協(xié)助您做出美味可口的白水羊肉。
| 白水羊肉的做法 |
| 1.將羊肉帶骨卸為八塊，洗凈，放入開水鍋略煮，撇清浮沫，用小火繼續(xù)翻煮2小時左右，用肉叉在肉厚處扎些小眼，使肉內(nèi)的血水得以排出，并可使肉色白味正。肉熟后撈出晾涼，切成長3厘米、寬1.7厘米的長方片，將蒜搗碎成蒜泥。 2.將蒜泥、鹽、醋放在一起調(diào)成醋蒜汁。食用時，肉和醋蒜汁一同上桌，由食用者自己蘸著吃。 |
| 白水羊肉說明： |
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工藝：其他 口味：清香味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【壯腰健腎食譜】 【補(bǔ)陽食譜】 【冬季養(yǎng)生食譜】 【肢寒畏冷食譜】 |
| 白水羊肉的制作材料 |
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主料：羊肉(瘦)1500克 輔料： 調(diào)料：大蒜（白皮）15克 醋20克 鹽10克 |
| 白水羊肉怎么做好吃 |
| 白水羊肉的熱量 |
| 能量1795.1千卡,蛋白質(zhì)308.6克,脂肪58.59克,碳水化合物8.12克,膳食纖維0.16克,膽固醇900毫克,維生素A165.75微克,胡蘿卜素4.5微克,硫胺素2.26毫克,核黃素2.42毫克,煙酸78.37毫克,維生素C1.05毫克,維生素E4.81毫克,鈣146.45毫克,磷2976.75毫克,鉀6161.9毫克,鈉5027.46毫克,碘115.5微克,鎂335.95毫克,鐵59.98毫克,鋅91.31毫克,硒108.75微克,銅1.86毫克,錳1.12毫克, 白水羊肉的做法，白水羊肉怎么做 |
| 制作白水羊肉的小貼士： |
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