山楂粥是一道健脾開胃食譜 活血化瘀食譜 消化不良食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜，口味酸甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析山楂粥的做法，協(xié)助您做出美味可口的山楂粥。
| 山楂粥的做法 |
| 1. 將山楂洗凈，切片；2. 山楂放入砂鍋內(nèi)煎取濃汁，過濾去渣，留汁備用；3. 將粳米淘洗干凈；4. 粳米放入鍋內(nèi)加入煮沸，轉(zhuǎn)用文火煮至九成熟；5. 加入山楂汁液、砂糖調(diào)拌勻，再煮成粥即可。 |
| 山楂粥說明： |
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工藝：煮 口味：酸甜味 |
| 山楂粥的制作材料 |
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主料：粳米100克 輔料：山楂40克 調(diào)料：白砂糖10克 |
| 山楂粥怎么做好吃 |
| 1. 本品具有健脾胃、消積食、散瘀血之功效；2. 適于高血壓、冠心病、心絞痛、高血脂、積食、小兒乳食不消、腹痛、腹瀉等患者食用。 |
| 山楂粥的熱量 |
| 能量421千卡,蛋白質(zhì)7.9克,脂肪0.84克,碳水化合物97.43克,葉酸9.92微克,膳食纖維1.84克,維生素A6.8微克,胡蘿卜素40微克,硫胺素0.17毫克,核黃素0.09毫克,煙酸1.46毫克,維生素C21.2毫克,維生素E3.94毫克,鈣33.8毫克,磷131.4毫克,鉀217.1毫克,鈉4.6毫克,鎂41.9毫克,鐵1.52毫克,鋅1.57毫克,硒2.99微克,銅0.24毫克,錳1.46毫克, 山楂粥的做法，山楂粥怎么做 |
| 制作山楂粥的小貼士： |
| 粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！鼻?#8226;王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！? 山楂：山楂不宜于海鮮、人參、檸檬同食。 |
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