糖汁麻辣牛肉是一道私家菜 健脾開胃食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 青少年食譜 運(yùn)動員食譜，口味甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析糖汁麻辣牛肉的做法，協(xié)助您做出美味可口的糖汁麻辣牛肉。
| 糖汁麻辣牛肉的做法 |
| 1.把牛肉橫紋切片，拍松。將牛肉與醬油、鹽、味精、辣椒粉、花椒粉攪拌均勻，腌5分鐘。2.把花生油倒入鍋內(nèi)，用旺火燒至起煙后，然后下牛肉，炸到牛肉呈金紅色，即撈起瀝干油。3.炒鍋上火，倒油燒熱，將紅糖炒成汁后加入腌牛肉的調(diào)料煸炒片刻，再放入牛肉拌炒均勻即成。 |
| 糖汁麻辣牛肉說明： |
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工藝：糖溜 口味：甜味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【健脾開胃食譜】 【脾調(diào)養(yǎng)食譜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【青少年食譜】 【運(yùn)動員食譜】 |
| 糖汁麻辣牛肉的制作材料 |
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主料：牛肉(后腿)500克 輔料： 調(diào)料：花生油100克 鹽5克 醬油25克 赤砂糖100克 辣椒粉15克 胡椒粉5克 味精5克 |
| 糖汁麻辣牛肉怎么做好吃 |
| 因有過油炸制過程，需準(zhǔn)備花生油約1000克。 |
| 糖汁麻辣牛肉的熱量 |
| 能量1895.45千卡,蛋白質(zhì)111.36克,脂肪111.47克,碳水化合物118.45克,膳食纖維6.69克,膽固醇370毫克,維生素A483.95微克,胡蘿卜素2814微克,硫胺素0.23毫克,核黃素0.86毫克,煙酸32.47毫克,維生素E49.21毫克,鈣238.6毫克,磷1191.9毫克,鉀1522.55毫克,鈉4076.84毫克,碘1.01微克,鎂240.3毫克,鐵27.42毫克,鋅21.79毫克,硒31.03微克,銅1.04毫克,錳1.28毫克, 糖汁麻辣牛肉的做法，糖汁麻辣牛肉怎么做 |
| 制作糖汁麻辣牛肉的小貼士： |
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