木耳黃瓜是一道私家菜 家常菜 單身食譜 減肥瘦身食譜 高血壓食譜 清熱解毒食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析木耳黃瓜的做法，協(xié)助您做出美味可口的木耳黃瓜。
| 木耳黃瓜的做法 |
| 1. 將黃瓜去蒂洗凈，切片；2. 將黃瓜撒上精鹽，腌10分鐘左右，擠去鹽分，放在盤(pán)中；3. 小碗中放入醬油、加白糖、味精調(diào)勻，制成調(diào)味汁；4. 將水發(fā)木耳去雜質(zhì)洗凈，放沸水中焯一下，撈出放涼，撕成小片；5. 將木耳放入黃瓜盤(pán)內(nèi)，食用時(shí)澆上調(diào)味汁拌勻即可。 |
| 木耳黃瓜說(shuō)明： |
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工藝：拌 口味：清香味 |
| 木耳黃瓜的制作材料 |
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主料：黃瓜500克 木耳(水發(fā)) 50克 輔料： 調(diào)料：鹽3克 醬油5克 味精2克 白砂糖5克 |
| 木耳黃瓜怎么做好吃 |
| 此菜具有清熱利水，解毒消炎，潤(rùn)腸通便，減肥降脂的作用。 |
| 木耳黃瓜的熱量 |
| 能量114.01千卡,蛋白質(zhì)5.83克,脂肪1.11克,碳水化合物23.53克,葉酸145微克,膳食纖維3.81克,維生素A76.5微克,胡蘿卜素460微克,硫胺素0.11毫克,核黃素0.18毫克,煙酸1.19毫克,維生素C45.5毫克,維生素E3.76毫克,鈣23.96毫克,磷16.68毫克,鉀43.6毫克,鈉1634.65毫克,碘0.12微克,鎂36.65毫克,鐵3.26毫克,鋅0.34毫克,硒0.35微克,銅0.03毫克,錳0.57毫克, 木耳黃瓜的做法，木耳黃瓜怎么做 |
| 制作木耳黃瓜的小貼士： |
| 木耳(水發(fā)) ：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來(lái)說(shuō)，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時(shí)易消化不良。 |
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