醋椒鴨架湯是一道夏季養(yǎng)生食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 滋陰食譜 清熱去火食譜,口味香辣,【家常菜食譜大全】為您詳解解析醋椒鴨架湯的做法,協(xié)助您做出美味可口的醋椒鴨架湯。
醋椒鴨架湯的做法 |
1. 將鴨架、鴨頭、鴨翅加適量水放入鍋中,用旺火煮半小時,即成鮮湯;2. 黃瓜切片,香菜切末;3. 炒鍋內(nèi)放少許底油燒熱,下入胡椒粉煸炒數(shù)下,入料酒,加鮮湯、精鹽、黃瓜片,開鍋后撇去浮沫,加入味精,滴入醋,淋上香油,撒上香菜末,倒入大碗內(nèi)即成。 |
醋椒鴨架湯說明: |
工藝:煮 口味:香辣 標(biāo)簽: 【夏季養(yǎng)生食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【滋陰食譜】 【清熱去火食譜】 |
醋椒鴨架湯的制作材料 |
主料:鴨骨350克 鴨翅100克 鴨100克 輔料:黃瓜50克 調(diào)料:花生油20克 味精2克 鹽3克 料酒10克 胡椒粉5克 醋5克 香菜10克 香油5克 |
醋椒鴨架湯怎么做好吃 |
醋椒鴨架湯的熱量 |
能量646.06千卡,蛋白質(zhì)33.97克,脂肪51.03克,碳水化合物13.2克,葉酸29.48微克,膳食纖維0.48克,膽固醇143毫克,維生素A93.3微克,胡蘿卜素164微克,硫胺素0.12毫克,核黃素0.41毫克,煙酸7.09毫克,維生素C9.3毫克,維生素E12.25毫克,鈣42.11毫克,磷227.38毫克,鉀344.15毫克,鈉1484.04毫克,碘0.56微克,鎂29.95毫克,鐵5.99毫克,鋅2.36毫克,硒22.86微克,銅0.29毫克,錳0.37毫克, 醋椒鴨架湯的做法,醋椒鴨架湯怎么做 |
制作醋椒鴨架湯的小貼士: |
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