牙簽羊肉是一道家常菜 壯腰健腎食譜 補(bǔ)陽食譜 冬季養(yǎng)生食譜 肢寒畏冷食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析牙簽羊肉的做法,協(xié)助您做出美味可口的牙簽羊肉。
牙簽羊肉的做法 |
1. 將蔥、姜洗凈切末備用;2. 羊肉洗凈切成厚片;3. 羊肉內(nèi)加入鹽、料酒、蔥姜末、少許油拌勻;4. 用牙簽穿上,每根牙簽穿2-3片;5. 鍋內(nèi)倒油燒至五六成熱時,放入羊肉,炸至酥黃撈出;6. 鍋中留適量余油,燒至三成熱,放入辣椒粉、花椒粉、孜然粉、鹽、白糖、味精炒勻;7. 放入炸好的羊肉,淋入香油攪拌均勻即可。 |
牙簽羊肉說明: |
工藝:抓炒 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【家常菜】 【壯腰健腎食譜】 【補(bǔ)陽食譜】 【冬季養(yǎng)生食譜】 【肢寒畏冷食譜】 |
牙簽羊肉的制作材料 |
主料:羊肉(瘦)500克 輔料: 調(diào)料:植物油50克 香油2克 料酒15克 鹽3克 辣椒粉10克 花椒粉5克 孜然10克 白砂糖3克 味精2克 大蔥8克 姜5克 |
牙簽羊肉怎么做好吃 |
本品有油炸過程,需備植物油約500克。 |
牙簽羊肉的熱量 |
能量662.41千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)105.35克,脂肪22.95克,碳水化合物14.6克,葉酸1.13微克,膳食纖維6.11克,膽固醇300毫克,維生素A370.73微克,胡蘿卜素1894.62微克,硫胺素0.76毫克,核黃素0.91毫克,煙酸26.93毫克,維生素C0.44毫克,維生素E4.6毫克,鈣101.2毫克,磷1024.42毫克,鉀2185.2毫克,鈉1703.38毫克,碘39.18微克,鎂141.62毫克,鐵22.18毫克,鋅30.61毫克,硒36.89微克,銅0.76毫克,錳0.67毫克, 牙簽羊肉的做法,牙簽羊肉怎么做 |
制作牙簽羊肉的小貼士: |
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