燉酥香海帶是一道私家菜 甲狀腺疾病食譜 骨質(zhì)疏松食譜 氣血雙補(bǔ)食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析燉酥香海帶的做法，協(xié)助您做出美味可口的燉酥香海帶。
| 燉酥香海帶的做法 |
| 1. 將水發(fā)海帶洗凈，去掉邊緣，切成片；2. 豬肉切成條，把豬肉條放在海帶上卷成卷；3. 鍋底墊一層肉骨頭（豬排骨）以防止肉酥時(shí)粘鍋底，放上一層海帶卷，上鋪一層薄姜片；4. 放第二層海帶卷，鋪上一層薄蒜片；5. 放第三層海卷，上鋪一層蔥絲，依此類推，最后放一層海帶卷；6. 加入料酒、香油、醋和醬油、料酒、精鹽、味精和白糖，上面再放入一層大白菜葉，加入清水，以淹沒(méi)海帶為宜；7. 用量旺火燒沸，再改用小火燉至湯汁快干、海帶酥爛入味后，連鍋端下晾涼；8. 食用時(shí)將海帶卷切成圓片即可。 |
| 燉酥香海帶說(shuō)明： |
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工藝：燉 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【甲狀腺疾病食譜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 |
| 燉酥香海帶的制作材料 |
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主料：海帶(鮮)1000克 輔料：豬肉(肥瘦)350克 白菜150克 豬排骨(大排)150克 調(diào)料：料酒10克 鹽6克 醬油10克 醋4克 味精3克 白砂糖5克 香油4克 大蔥10克 姜10克 大蒜（白皮）10克 |
| 燉酥香海帶怎么做好吃 |
| 燉酥香海帶的熱量 |
| 能量2784.5千卡,維生素B60.72毫克,蛋白質(zhì)92.49克,脂肪239.38克,碳水化合物180.12克,葉酸67.58微克,膳食纖維114.84克,膽固醇527.5毫克,維生素A785.4微克,胡蘿卜素4226.4微克,硫胺素2.45毫克,核黃素1.19毫克,煙酸37.52毫克,維生素C47.9毫克,維生素E29.13毫克,鈣2143.5毫克,磷1112.46毫克,鉀1684.65毫克,鈉28671.92毫克,碘9230.24微克,鎂582.7毫克,鐵32.4毫克,鋅60.01毫克,硒63.79微克,銅1.23毫克,錳1.36毫克, 燉酥香海帶的做法，燉酥香海帶怎么做 |
| 制作燉酥香海帶的小貼士： |
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