糖醋豆腐丁是一道家常菜 更年期食譜 骨質(zhì)疏松食譜 小兒佝僂病食譜，口味糖醋味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析糖醋豆腐丁的做法，協(xié)助您做出美味可口的糖醋豆腐丁。
| 糖醋豆腐丁的做法 |
| 1. 豆腐切丁；2. 辣椒去蒂、去籽切馬耳朵形；3. 蒜、姜均切片、蔥切粒；4. 干淀粉加水調(diào)成濕淀粉備用；5. 鍋置旺火上，放油燒至八成熱，倒入豆腐炸酥撈起，瀝油；6. 辣椒、姜、蒜、醬油、白糖、醋、素湯50克、濕淀粉入碗兌成調(diào)味汁；7. 原鍋留油50克，烹入調(diào)味汁攪勻；8. 待汁濃時(shí)，起鍋涼冷，放入豆腐、蔥、加味精拌勻即成。 |
| 糖醋豆腐丁說明： |
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工藝：糖醋溜 口味：糖醋味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【更年期食譜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【小兒佝僂病食譜】 |
| 糖醋豆腐丁的制作材料 |
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主料：豆腐(北)500克 輔料： 調(diào)料：姜5克 花生油50克 大蒜（白皮）15克 大蔥100克 醬油25克 淀粉(玉米)5克 泡椒15克 白砂糖25克 味精1克 醋25克 |
| 糖醋豆腐丁怎么做好吃 |
| 糖醋豆腐丁的熱量 |
| 能量1191.88千卡,維生素B60.41毫克,蛋白質(zhì)50.73克,脂肪90.92克,碳水化合物58.7克,葉酸210.68微克,膳食纖維16.76克,維生素A38.15微克,胡蘿卜素227微克,硫胺素0.39毫克,核黃素0.19毫克,煙酸2.01毫克,維生素C4.25毫克,維生素E63.19毫克,鈣628.85毫克,磷689.59毫克,鉀874.24毫克,鈉1637.62毫克,碘0.6微克,鎂380.72毫克,鐵13.81毫克,鋅5.01毫克,硒14微克,銅0.48毫克,錳2.11毫克, 糖醋豆腐丁的做法，糖醋豆腐丁怎么做 |
| 制作糖醋豆腐丁的小貼士： |
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