干燒鴨條（一）是一道私家菜 滋陰食譜 腳氣食譜 健脾開(kāi)胃食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析干燒鴨條（一）的做法，協(xié)助您做出美味可口的干燒鴨條（一）。
| 干燒鴨條（一）的做法 |
| 1.鴨洗凈內(nèi)臟，切下頭腳下洗凈，入沸水燒煮半小時(shí)，即可備用。2.鴨切成條狀，用淀粉粘裹，入油鍋有大火炸1.5分鐘，倒出剩油，鴨條回鍋、加鹽、白糖、香油、料酒及味精攪拌均勻即成。 |
| 干燒鴨條（一）說(shuō)明： |
|
工藝：焦溜 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【滋陰食譜】 【腳氣食譜】 【健脾開(kāi)胃食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 |
| 干燒鴨條（一）的制作材料 |
|
主料：鴨1000克 輔料： 調(diào)料：料酒45克 味精3克 白砂糖15克 醬油15克 香油30克 淀粉(豌豆)120克 姜5克 鹽15克 植物油100克 |
| 干燒鴨條（一）怎么做好吃 |
| 1.本菜中選用的鴨子是已經(jīng)宰殺干凈的光鴨1只。2.本菜因有過(guò)油炸制過(guò)程，需準(zhǔn)備植物油約1000克。 |
| 干燒鴨條（一）的熱量 |
| 能量3158.14千卡,蛋白質(zhì)157.83克,脂肪226.96克,碳水化合物121.87克,葉酸0.74微克,膳食纖維0.52克,膽固醇940毫克,維生素A521.4微克,胡蘿卜素8.5微克,硫胺素0.82毫克,核黃素2.22毫克,煙酸42.42毫克,維生素C0.2毫克,維生素E23.64毫克,鈣85.35毫克,磷1265.17毫克,鉀2089.87毫克,鈉7699.98毫克,碘0.36微克,鎂171.36毫克,鐵25.74毫克,鋅13.85毫克,硒122.92微克,銅2.18毫克,錳1.36毫克, 干燒鴨條（一）的做法，干燒鴨條（一）怎么做 |
| 制作干燒鴨條（一）的小貼士： |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=2333&caipu=1210097346