扒冬瓜球是一道清真菜 夏季養(yǎng)生食譜 利尿食譜 減肥瘦身食譜 高脂血癥食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析扒冬瓜球的做法，協(xié)助您做出美味可口的扒冬瓜球。
| 扒冬瓜球的做法 |
| 1. 將嫩冬瓜削皮，去掉籽、瓤，洗凈；2. 冬瓜用刀削成“球形”，放入沸水鍋內(nèi)氽熟，撈出；3. 冬瓜球用清水過涼后瀝干水，待用；4. 水發(fā)冬菇去蒂洗凈，上屜蒸約1小時；5. 蘑菇去根，洗凈，待用；6. 炒勺置火上，燒熱，注油，下冬瓜球煸炒片刻；7. 放蘑菇，入精鹽、味精，添湯，改小火燜燒幾分鐘；8. 再放冬菇，改用旺火，用水淀粉勾芡，淋入麻油， 抖勺裝盤，即可。 |
| 扒冬瓜球說明： |
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工藝：扒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【清真菜】 【夏季養(yǎng)生食譜】 【利尿食譜】 【減肥瘦身食譜】 【高脂血癥食譜】 |
| 扒冬瓜球的制作材料 |
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主料：冬瓜750克 輔料：蘑菇(鮮蘑)50克 香菇（鮮）50克 調(diào)料：花生油50克 鹽6克 味精2克 淀粉(玉米)10克 香油2克 |
| 扒冬瓜球怎么做好吃 |
| 扒冬瓜球的熱量 |
| 能量586.82千卡,維生素B60.15毫克,蛋白質(zhì)5.62克,脂肪53.66克,碳水化合物31.68克,葉酸91.19微克,膳食纖維10.96克,維生素A1微克,胡蘿卜素5微克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.22毫克,煙酸4.77毫克,維生素C121.5毫克,維生素E23.01毫克,鈣105.12毫克,磷166.08毫克,鉀595.72毫克,鈉2550.1毫克,鎂87.86毫克,鐵3.44毫克,鋅1.81毫克,硒1.86微克,銅0.47毫克,錳0.53毫克, 扒冬瓜球的做法，扒冬瓜球怎么做 |
| 制作扒冬瓜球的小貼士： |
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