蟲(chóng)草燉蝦是一道私家菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 壯腰健腎食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析蟲(chóng)草燉蝦的做法，協(xié)助您做出美味可口的蟲(chóng)草燉蝦。
| 蟲(chóng)草燉蝦的做法 |
| 1. 將鮮蝦剪去蝦須、腳，挑去泥腸，洗凈；2. 蟲(chóng)草、生杜仲用清水洗凈；3. 將蟲(chóng)草、生杜仲加水燒開(kāi)，小火煮30分鐘，放入鮮蝦，加料酒、精鹽煮至蝦熟即可。 |
| 蟲(chóng)草燉蝦說(shuō)明： |
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工藝：燉 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【壯腰健腎食譜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 |
| 蟲(chóng)草燉蝦的制作材料 |
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主料：河蝦500克 輔料：冬蟲(chóng)夏草30克 杜仲15克 調(diào)料：料酒10克 鹽4克 |
| 蟲(chóng)草燉蝦怎么做好吃 |
| 河蝦：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。 |
| 蟲(chóng)草燉蝦的熱量 |
| 能量522.6千卡,蛋白質(zhì)88.27克,脂肪13.41克,碳水化合物29.48克,膳食纖維6.03克,膽固醇1200毫克,維生素A240微克,硫胺素0.31毫克,核黃素0.36毫克,煙酸0.99毫克,維生素C0.6毫克,維生素E26.65毫克,鈣1684.98毫克,磷958.5毫克,鉀1824.06毫克,鈉2320.64毫克,鎂325.28毫克,鐵39.99毫克,鋅12.67毫克,硒148.71微克,銅3.67毫克,錳1.62毫克, 蟲(chóng)草燉蝦的做法，蟲(chóng)草燉蝦怎么做 |
| 制作蟲(chóng)草燉蝦的小貼士： |
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