鮮蝦燜蘿卜是一道家常菜 壯腰健腎食譜 補(bǔ)陽(yáng)食譜 通乳食譜 理氣調(diào)理食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析鮮蝦燜蘿卜的做法，協(xié)助您做出美味可口的鮮蝦燜蘿卜。
| 鮮蝦燜蘿卜的做法 |
| 1. 白蘿卜洗凈切片，煮后放涼；2. 青豆洗凈后煮熟；3. 姜去皮洗凈切片備用；4. 草蝦洗凈，將蝦頭與白蘿卜片、青豆加入湯中，以小火煮3-4小時(shí)撈出，留湯備用；5. 將蝦身用清水、姜片、鹽、料酒煮熟，去殼，對(duì)半切開(kāi)；6. 將白蘿卜排入碗中，放上蝦身、青豆；7. 將適量蘿卜、蝦頭湯調(diào)味后，用水淀粉勾芡，淋在做好的蝦身上即可。 |
| 鮮蝦燜蘿卜說(shuō)明： |
|
工藝：燜 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【壯腰健腎食譜】 【補(bǔ)陽(yáng)食譜】 【通乳食譜】 【理氣調(diào)理食譜】 |
| 鮮蝦燜蘿卜的制作材料 |
|
主料：白蘿卜400克 草蝦300克 輔料：青豆20克 調(diào)料：姜5克 鹽3克 淀粉(玉米)5克 料酒15克 |
| 鮮蝦燜蘿卜怎么做好吃 |
| 白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食。 草蝦：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。 |
| 鮮蝦燜蘿卜的熱量 |
| 能量465.9千卡,蛋白質(zhì)74.22克,脂肪7.24克,碳水化合物31.84克,葉酸113.8微克,膳食纖維6.66克,膽固醇792毫克,維生素A171.8微克,胡蘿卜素246.5微克,硫胺素0.31毫克,核黃素0.25毫克,煙酸1.9毫克,維生素C84.2毫克,維生素E20.16毫克,鈣1395.91毫克,磷884.5毫克,鉀1601.17毫克,鈉1754.95毫克,鎂170.16毫克,鐵14.18毫克,鋅9.48毫克,硒3.66微克,銅6.57毫克,錳1.61毫克, 鮮蝦燜蘿卜的做法，鮮蝦燜蘿卜怎么做 |
| 制作鮮蝦燜蘿卜的小貼士： |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=6909&caipu=1211334004