何首烏燉雞是一道陽(yáng)痿早泄食譜 夜尿多食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析何首烏燉雞的做法，協(xié)助您做出美味可口的何首烏燉雞。
| 何首烏燉雞的做法 |
| 1.炙何首烏用清水洗凈，放入鋁鍋內(nèi)煮3次，合共收藥液20毫升，山雞去毛，去內(nèi)臟，洗凈去骨后切丁，雞蛋除去蛋黃，加入豆粉，攪拌均勻，做成蛋清豆粉。2.取一半鹽將雞丁漿好，另一半同米酒，雞精，醬油和首烏汁調(diào)成液汁；熱鍋中菜油燒至五成熱，下雞丁過油滑熟，撈入勺內(nèi)；用鍋里留下的油，加入雞丁，青椒，冬筍，倒入液汁勾芡，起鍋裝盤即可。 |
| 何首烏燉雞說明： |
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工藝：燉 口味：原本味 標(biāo)簽： 【陽(yáng)痿早泄食譜】 【夜尿多食譜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【腎調(diào)養(yǎng)食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 |
| 何首烏燉雞的制作材料 |
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主料：野雞500克 何首烏10克 青椒80克 冬筍20克 輔料：雞蛋75克 黃豆粉25克 調(diào)料：雞精3克 江米酒3克 醬油2克 鹽3克 |
| 何首烏燉雞怎么做好吃 |
| 適于陽(yáng)痿，遺精，便頻等癥。山雞肉富含蛋白質(zhì)，脂肪，維生素A，維生素D，維生素B1，維生素B2，卵磷脂和多種無機(jī)鹽。何首烏性微溫味苦，甘，澀，補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血祛風(fēng)；山雞性溫味甘，溫中益氣，補(bǔ)精添髓；冬筍性寒味甘，利九竅。 |
| 何首烏燉雞的熱量 |
| 能量855.44千卡,維生素B61.75毫克,蛋白質(zhì)122.25克,維生素B1222.05微克,脂肪21.44克,碳水化合物51.3克,葉酸284.58微克,膳食纖維3.06克,膽固醇438.9毫克,維生素A614.45微克,胡蘿卜素383微克,硫胺素0.35毫克,核黃素1毫克,煙酸39.37毫克,維生素C57.8毫克,維生素E11.62毫克,鈣572.05毫克,磷1094.78毫克,鉀1486.4毫克,鈉2151.6毫克,碘68.62微克,鎂92.77毫克,鐵8.92毫克,鋅7.97毫克,硒67.25微克,銅0.89毫克,錳0.82毫克, 何首烏燉雞的做法，何首烏燉雞怎么做 |
| 制作何首烏燉雞的小貼士： |
| 何首烏：何首烏忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜，惡蘿卜。 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
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