酸辣海參湯是一道補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 家常菜 氣血雙補(bǔ)食譜 高血壓食譜 冠心病食譜，口味酸辣味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析酸辣海參湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的酸辣海參湯。
| 酸辣海參湯的做法 |
| 1. 將海參、玉蘭片沖洗干凈，分別切成方?。?. 姜去皮切成極細(xì)的細(xì)末，再加水泡成姜汁；3. 胡椒粉放入湯碗中待用；4. 坐鍋點(diǎn)火加入清水，燒沸后放入海參、玉蘭片燙兩遍，將水倒掉換上雞湯，加入精鹽、味精、料酒、海參丁、玉蘭片丁煮沸；5. 去掉浮沫，加入米醋、香油調(diào)味，最后倒入放有胡椒粉的湯碗中攪勻即可。 |
| 酸辣海參湯說(shuō)明： |
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工藝：煮 口味：酸辣味 標(biāo)簽： 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【家常菜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【高血壓食譜】 【冠心病食譜】 |
| 酸辣海參湯的制作材料 |
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主料：海參（水浸）250克 玉蘭片100克 輔料： 調(diào)料：鹽3克 味精2克 胡椒粉8克 料酒10克 醋7克 姜5克 香油5克 |
| 酸辣海參湯怎么做好吃 |
| 海參（水浸）：海參與醋相克；不宜與甘草同服。 |
| 酸辣海參湯的熱量 |
| 能量188.54千卡,蛋白質(zhì)19.38克,脂肪5.87克,碳水化合物26.15克,葉酸0.27微克,膳食纖維11.62克,膽固醇125毫克,維生素A29.7微克,胡蘿卜素13.3微克,硫胺素0.05毫克,核黃素0.15毫克,煙酸1.14毫克,維生素C1.2毫克,維生素E5.73毫克,鈣647.36毫克,磷75.81毫克,鉀220.64毫克,鈉1566.18毫克,碘0.66微克,鎂96.05毫克,鐵6.38毫克,鋅1.13毫克,硒15.33微克,銅0.08毫克,錳1.09毫克, 酸辣海參湯的做法，酸辣海參湯怎么做 |
| 制作酸辣海參湯的小貼士： |
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