兩彩大蝦是一道清真菜 壯腰健腎食譜 補(bǔ)陽食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 陽痿早泄食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析兩彩大蝦的做法，協(xié)助您做出美味可口的兩彩大蝦。
| 兩彩大蝦的做法 |
| 1. 大蝦洗凈，去頭、甲，留尾，把蝦背剞開（不要剞透），去沙線，拍松，平放在盤內(nèi)；2. 盤內(nèi)加料酒、精鹽、胡椒粉、味精漬浸，然后拍勻面粉；3. 面包去皮，切成與大蝦相似片；4. 雞蛋磕開，蛋清、蛋黃分別裝碗內(nèi)，加淀粉調(diào)勻；5. 胡蘿卜、菜葉分別剁成碎米；6. 在面包片上抹勻蛋黃糊，將大蝦放上，再用白糊把大蝦抹平；7. 順著蝦脊將胡蘿卜米、青菜米，分別撒勻，再上蒸鍋稍蒸定型；8. 勺上火，倒入花生油燒至四成熱，將大蝦逐個(gè)放，用手勺慢慢澆油；9. 將大蝦炸至呈淺金黃色，入盤碼好即成。 |
| 兩彩大蝦說明： |
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工藝：炸 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【清真菜】 【壯腰健腎食譜】 【補(bǔ)陽食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【陽痿早泄食譜】 |
| 兩彩大蝦的制作材料 |
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主料：對蝦1000克 輔料：面包300克 雞蛋250克 小麥面粉50克 胡蘿卜50克 生菜（團(tuán)葉）30克 調(diào)料：胡椒粉25克 鹽10克 料酒20克 姜汁5克 植物油100克 |
| 兩彩大蝦怎么做好吃 |
| 本品有油炸過程，需備花生油約1000克。 |
| 兩彩大蝦的熱量 |
| 能量2440.25千卡,維生素B60.04毫克,蛋白質(zhì)255.32克,脂肪47.32克,碳水化合物270.5克,葉酸306.78微克,膳食纖維4.66克,膽固醇3392.5毫克,維生素A1099.5微克,胡蘿卜素2188微克,硫胺素0.74毫克,核黃素1.64毫克,煙酸24.36毫克,維生素C12.5毫克,維生素E16.14毫克,鈣962.2毫克,磷3075.3毫克,鉀3058.9毫克,鈉6665.52毫克,碘71.5微克,鎂620.9毫克,鐵29.54毫克,鋅29.48毫克,硒389微克,銅4.77毫克,錳2.85毫克, 兩彩大蝦的做法，兩彩大蝦怎么做 |
| 制作兩彩大蝦的小貼士： |
| 對蝦：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
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