茉莉花茶雞片湯是一道月經(jīng)不調(diào)食譜 家常菜 營養(yǎng)不良食譜 肢寒畏冷食譜 貧血食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析茉莉花茶雞片湯的做法,協(xié)助您做出美味可口的茉莉花茶雞片湯。
茉莉花茶雞片湯的做法 |
1. 將雞里脊肉剔去筋、膜,洗凈切成小肉?。?. 茉莉花茶擇去硬梗洗凈3. 蔥姜分別洗凈,蔥切段,姜用刀拍碎待用;4. 將雞里脊肉丁用少許地精鹽、料酒、味精、蔥姜汁、雞蛋清調(diào)拌勻;5. 將干淀粉放到案板上鋪開,將雞丁逐片放在淀粉上,用搟面杖將雞丁塊敲成薄片;6. 湯鍋加水,旺火燒開,將雞片逐片地放入開水中氽透撈出,用清水過涼后浸泡;7. 坐鍋點火,加入雞湯用旺火燒開,放入料酒、精鹽、味精、胡椒粉調(diào)好口味,將茉莉花茶擺在雞片上,再將雞湯盛入湯碗內(nèi),即成。 |
茉莉花茶雞片湯說明: |
工藝:煮 口味:咸鮮味 標簽: 【月經(jīng)不調(diào)食譜】 【家常菜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【肢寒畏冷食譜】 【貧血食譜】 |
茉莉花茶雞片湯的制作材料 |
主料:雞胸脯肉200克 輔料:茉莉花50克 淀粉(玉米)50克 雞蛋清30克 調(diào)料:鹽3克 味精2克 料酒5克 大蔥5克 蔥汁5克 姜3克 姜汁3克 胡椒粉2克 |
茉莉花茶雞片湯怎么做好吃 |
雞蛋清:雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。 |
茉莉花茶雞片湯的熱量 |
能量471.38千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)43.99克,脂肪10.16克,碳水化合物51.1克,葉酸0.68微克,膳食纖維0.3克,膽固醇164毫克,維生素A33.59微克,胡蘿卜素9.5微克,硫胺素0.17毫克,核黃素0.38毫克,煙酸22.3毫克,維生素C0.27毫克,維生素E0.44毫克,鈣24.36毫克,磷451.42毫克,鉀737.53毫克,鈉1439.29毫克,碘0.16微克,鎂68.38毫克,鐵3.99毫克,鋅1.13毫克,硒23.67微克,銅0.19毫克,錳0.2毫克, 茉莉花茶雞片湯的做法,茉莉花茶雞片湯怎么做 |
制作茉莉花茶雞片湯的小貼士: |
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