熏五香魚是一道鹵醬菜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 延緩衰老食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析熏五香魚的做法，協(xié)助您做出美味可口的熏五香魚。
| 熏五香魚的做法 |
| 1.先把鯇魚(草魚)洗凈，切成0。99厘米厚度片狀，用醬油，鹽，酒調(diào)混，將魚塊浸入約腌四五分鐘。2.將茴香，桂皮，姜片，鹽，醬油，糖，味粉和清水(約8湯匙)混合用文火煮汁，然后把渣滓取出，制成鹵汁備用。 3.用鍋傾入素油，燒至一成熱，把腌制魚塊放入油鍋內(nèi)約炸六七分鐘，用鍋網(wǎng)罩撈起，浸入制就鹵汁內(nèi)約浸1小時，撈起再切成小塊狀，上撒五香粉便成。 |
| 熏五香魚說明： |
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工藝：熏 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【鹵醬菜】 【健脾開胃食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【延緩衰老食譜】 |
| 熏五香魚的制作材料 |
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主料：草魚500克 輔料： 調(diào)料：黃酒15克 醬油20克 白砂糖20克 味精5克 桂皮20克 八角10克 鹽5克 姜4克 |
| 熏五香魚怎么做好吃 |
| 鯇魚是草魚的一種. |
| 熏五香魚的熱量 |
| 能量617.04千卡,維生素B60.5毫克,蛋白質(zhì)92.3克,脂肪13.61克,碳水化合物33.78克,葉酸77.64微克,膳食纖維4.45克,膽固醇235毫克,維生素A1.82微克,胡蘿卜素10.8微克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.06毫克,煙酸0.75毫克,維生素C0.16毫克,維生素E12.51毫克,鈣119.63毫克,磷813.15毫克,鉀1730.2毫克,鈉3707.88毫克,碘0.48微克,鎂173.06毫克,鐵9.23毫克,鋅2.33毫克,硒59.16微克,銅0.16毫克,錳1.25毫克, 熏五香魚的做法，熏五香魚怎么做 |
| 制作熏五香魚的小貼士： |
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