清蒸羊排是一道家常菜 氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)陽食譜 冬季養(yǎng)生食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析清蒸羊排的做法，協(xié)助您做出美味可口的清蒸羊排。
| 清蒸羊排的做法 |
| 1. 羊排洗凈放入熱水中煮一下；2. 然后鍋里重新放大半鍋水，水里放蒜粒，一半蔥段、姜、黨參、枸杞、蘿卜，煮開；3. 在蒸鍋里鋪上蘿卜片，在上面擺好抹勻鹽的羊排，在灑上另一半蔥段、姜片和姜末、枸杞，放到鍋上大火蒸一小時；4. 最后十五分鐘把桂圓放到羊排上一起蒸。 |
| 清蒸羊排說明： |
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工藝：清蒸 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【補(bǔ)陽食譜】 【冬季養(yǎng)生食譜】 【腎調(diào)養(yǎng)食譜】 |
| 清蒸羊排的制作材料 |
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主料：羊排500克 輔料：黨參15克 枸杞子10克 桂圓10克 蘿卜100克 調(diào)料：大蔥20克 姜15克 鹽5克 孜然2克 胡椒粉5克 花椒粉2克 |
| 清蒸羊排怎么做好吃 |
| 1. 煮完下面的水不要倒掉，是很鮮的湯，鹽也不用加，因?yàn)檎翦伬镅蛉馍夏ǖ柠}會滲下去；2. 調(diào)配味碟（鹽，孜然粉，胡椒粉，花椒粉）沾吃，喝湯。 |
| 清蒸羊排的熱量 |
| 能量1102.66千卡,維生素B60.05毫克,蛋白質(zhì)98.54克,脂肪71.2克,碳水化合物20.95克,葉酸4.82微克,膳食纖維4.3克,生物素2微克,膽固醇460毫克,維生素A283.16微克,胡蘿卜素1041.1微克,硫胺素0.33毫克,核黃素0.81毫克,煙酸23.67毫克,維生素C31.3毫克,維生素E2.46毫克,鈣103.23毫克,磷798.63毫克,鉀1479.93毫克,鈉2461.16毫克,碘0.68微克,鎂145.12毫克,鐵13.56毫克,鋅16.81毫克,硒163.62微克,銅3.97毫克,錳0.95毫克, 清蒸羊排的做法，清蒸羊排怎么做 |
| 制作清蒸羊排的小貼士： |
| 黨參：不宜與藜蘆同用。 枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 蘿卜：蘿卜不宜與人參、西洋參同食。 |
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