龍蝦沙律是一道孕中期食譜 補(bǔ)陽食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析龍蝦沙律的做法，協(xié)助您做出美味可口的龍蝦沙律。
| 龍蝦沙律的做法 |
| 1. 用筷子插入龍蝦尾部一小孔，讓其尿水流出，使龍蝦無異味。2. 取大鍋盛水燒沸，放入龍蝦煮約30分鐘，待熟即取出，小心把龍蝦頭、蝦尾剝出留用，取出蝦肉切片。3. 將沙津醬同精鹽、胡椒粉同放大碗中和勻，然后擺放在長盤中，沙津上排放蝦肉片，盤子兩端放回蝦頭、蝦尾，使其成一只龍蝦形狀；蝦頭兩側(cè)放上椰菜絲，并以車?yán)遄?櫻桃)做蝦眼作裝飾。4. 白蘿卜切薄片做成紅花(可用食用色料)，青瓜切薄片，做花瓣，菠蘿切片拌碟，上放一片紅色車?yán)遄?櫻桃)，放上香菜供用。 |
| 龍蝦沙律說明： |
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工藝：拌 口味：清香味 標(biāo)簽： 【孕中期食譜】 【補(bǔ)陽食譜】 【腎調(diào)養(yǎng)食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 |
| 龍蝦沙律的制作材料 |
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主料：龍蝦500克 輔料：菜花20克 菠蘿20克 白蘿卜20克 香菜10克 黃瓜20克 櫻桃5克 調(diào)料：色拉醬10克 鹽3克 胡椒粉2克 |
| 龍蝦沙律怎么做好吃 |
| 龍蝦：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時。 白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食。 香菜：服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。 |
| 龍蝦沙律的熱量 |
| 能量482.74千卡,蛋白質(zhì)95.79克,脂肪5.71克,碳水化合物12.33克,葉酸37.56微克,膳食纖維0.98克,膽固醇605毫克,維生素A26.45微克,胡蘿卜素159.7微克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.2毫克,煙酸22.05毫克,維生素C27.1毫克,維生素E18.36毫克,鈣130.55毫克,磷1131.09毫克,鉀1424.5毫克,鈉2153.52毫克,碘1.13微克,鎂124.92毫克,鐵7.46毫克,鋅14.2毫克,硒197.36微克,銅2.77毫克,錳0.32毫克, 龍蝦沙律的做法，龍蝦沙律怎么做 |
| 制作龍蝦沙律的小貼士： |
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