胡桃龍眼雞丁是一道神經(jīng)衰弱食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析胡桃龍眼雞丁的做法，協(xié)助您做出美味可口的胡桃龍眼雞丁。
| 胡桃龍眼雞丁的做法 |
| 1.將烏雞肉洗凈，切成?。?.雞丁用料酒、淀粉、醬油拌勻；3.蔥姜切末，柿子椒切塊；4.鍋內(nèi)燒油，將雞丁煸炒至變色；5.加入核桃仁、桂圓肉、蔥末、姜末、椒塊炒至熟；6.加入精鹽、味精調(diào)味即可。 |
| 胡桃龍眼雞丁說(shuō)明： |
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工藝：生炒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【神經(jīng)衰弱食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【產(chǎn)后調(diào)理食譜】 |
| 胡桃龍眼雞丁的制作材料 |
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主料：烏骨雞400克 輔料：核桃20克 柿子椒15克 桂圓肉10克 調(diào)料：大蔥5克 姜3克 淀粉(豌豆)5克 醬油3克 味精1克 鹽2克 黃酒5克 |
| 胡桃龍眼雞丁怎么做好吃 |
| 1. 胡椒仁能補(bǔ)腎益智，桂圓肉、烏雞肉能補(bǔ)心養(yǎng)神。2. 補(bǔ)腎健脾，養(yǎng)心安神。 |
| 胡桃龍眼雞丁的熱量 |
| 能量630.4千卡,維生素B60.03毫克,蛋白質(zhì)93.59克,脂肪21.13克,碳水化合物18.36克,葉酸21.74微克,膳食纖維2.52克,膽固醇424毫克,維生素A4.34微克,胡蘿卜素25.7微克,硫胺素0.12毫克,核黃素0.94毫克,煙酸29.66毫克,維生素C22.67毫克,維生素E15.78毫克,鈣92.73毫克,磷920.51毫克,鉀1412.63毫克,鈉1299.86毫克,碘2.15微克,鎂243.56毫克,鐵10.61毫克,鋅7毫克,硒32.36微克,銅1.36毫克,錳1.12毫克, 胡桃龍眼雞丁的做法，胡桃龍眼雞丁怎么做 |
| 制作胡桃龍眼雞丁的小貼士： |
| 核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不易食之。核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開(kāi)寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”?？赡苁且?yàn)楹颂倚詿幔嗍成祫?dòng)火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。 |
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