香芋燒絲瓜是一道私家菜 減肥瘦身食譜 通乳食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 美容養(yǎng)顏食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析香芋燒絲瓜的做法，協(xié)助您做出美味可口的香芋燒絲瓜。
| 香芋燒絲瓜的做法 |
| 1.將檳榔芋去皮洗凈，切成1.5厘米長、0.4厘米厚的菱形塊；淀粉加水適量調(diào)勻成濕淀粉約10克備用。2.絲瓜去皮，切與檳榔芋頭一致大小的塊；紅椒洗凈，去蒂去籽切成1.5厘米長的菱形片；姜切小片。3.鍋置旺火上，放入色拉油，燒至五成熱，先將檳榔芋塊炸至金黃色，撈出瀝干油，再放入絲瓜過油，撈出瀝干油。4.鍋內(nèi)留底油，下姜片煸香，再放入絲瓜、檳榔芋、味精，加清湯30毫升稍燜，放精鹽、紅椒片，勾芡，淋香油盛入盤中即成。 |
| 香芋燒絲瓜說明： |
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工藝：鍋燒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【減肥瘦身食譜】 【通乳食譜】 【月經(jīng)不調(diào)食譜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 |
| 香芋燒絲瓜的制作材料 |
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主料：芋頭300克 絲瓜250克 輔料：柿子椒50克 調(diào)料：鹽5克 味精3克 姜5克 淀粉(豌豆)5克 香油5克 色拉油50克 |
| 香芋燒絲瓜怎么做好吃 |
| 因有過油炸制過程，需準(zhǔn)備色拉油1000克左右。 |
| 香芋燒絲瓜的熱量 |
| 能量816.54千卡,維生素B60.06毫克,蛋白質(zhì)10.9克,脂肪56.07克,碳水化合物72.42克,葉酸49.82微克,膳食纖維5.3克,維生素A126.4微克,胡蘿卜素751.5微克,硫胺素0.24毫克,核黃素0.26毫克,煙酸3.35毫克,維生素C95.7毫克,維生素E41.45毫克,鈣149.15毫克,磷239.37毫克,鉀1441.72毫克,鈉2318.03毫克,鎂99.21毫克,鐵4.45毫克,鋅2.7毫克,硒6.8微克,銅1.28毫克,錳1.26毫克, 香芋燒絲瓜的做法，香芋燒絲瓜怎么做 |
| 制作香芋燒絲瓜的小貼士： |
| 芋頭：芋頭忌于香蕉同食。 |
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