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  • 當前位置:首頁 - 家常菜食譜大全 - 五香鴿子怎么做?五香鴿子的家常做法

    五香鴿子的做法,五香鴿子怎樣做?

    五香鴿子是一道北京菜 補虛養(yǎng)身食譜 氣血雙補食譜,口味五香味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析五香鴿子的做法,協(xié)助您做出美味可口的五香鴿子。

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    五香鴿子的做法
    將鴿子剖開,去內臟,腳爪,用開水煮透,倒去水,換進適量清湯,加花椒、大小茴香、桂皮(以上香料先要用潔白布包好)、醬油、料酒、糖、糖,用溫水燜至鴿爛、湯收干起鍋,取出鴿子,抹上麻油,撕成塊裝盤。
    五香鴿子說明:

    工藝:

    口味:五香味

    標簽: 【北京菜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【氣血雙補食譜

    五香鴿子的制作材料

    主料:鴿肉600克

    輔料:

    調料:花椒5克 八角4克 茴香籽[小茴香籽]4克 桂皮3克 料酒5克 醬油10克 白砂糖3克 香油2克

    五香鴿子怎么做好吃
    五香鴿子的熱量
    能量1273千卡,蛋白質100.63克,脂肪88.34克,碳水化合物22.77克,葉酸0.04微克,膳食纖維4.53克,膽固醇594毫克,維生素A321.55微克,胡蘿卜素21.4微克,硫胺素0.38毫克,核黃素1.26毫克,煙酸41.97毫克,維生素E7.53毫克,鈣250.83毫克,磷856.09毫克,鉀2100.29毫克,鈉963.46毫克,碘0.24微克,鎂199.4毫克,鐵24.39毫克,鋅5.3毫克,硒66.92微克,銅1.59毫克,錳1毫克, 五香鴿子的做法,五香鴿子怎么做
    制作五香鴿子的小貼士: