燉五香鴿是一道家常菜 氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜，口味五香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析燉五香鴿的做法，協(xié)助您做出美味可口的燉五香鴿。
| 燉五香鴿的做法 |
| 1. 將鴿子宰殺后，拔光毛，剖腹挖去內(nèi)臟，反復(fù)沖洗干凈，瀝干水分，整只用鹽抹擦均勻；2. 五香豆腐干切成片；3. 香菇泡發(fā)洗凈，也切成片備用；4. 將五香豆腐干、香菇片鋪入沙鍋底，放入生鴿坯，加入豬油、黃酒、大料或茴香、肉湯（800克）；5. 燒開(kāi)后，用微火燉至鴿子熟爛即可盛出。 |
| 燉五香鴿說(shuō)明： |
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工藝：燉 口味：五香味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 |
| 燉五香鴿的制作材料 |
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主料：雛鴿600克 豆腐干10克 香菇（鮮）100克 輔料： 調(diào)料：豬油（煉制）50克 八角3克 醬油10克 黃酒5克 鹽3克 |
| 燉五香鴿怎么做好吃 |
| 燉五香鴿的熱量 |
| 能量2599.95千卡,維生素B60.66毫克,蛋白質(zhì)72.37克,維生素B1247.22微克,脂肪255.24克,碳水化合物9.72克,葉酸53.92微克,膳食纖維4.69克,膽固醇46.5毫克,維生素A289.71微克,胡蘿卜素1.2微克,硫胺素0.5毫克,核黃素2.29毫克,煙酸17.13毫克,維生素C1毫克,維生素E7.68毫克,鈣5239.34毫克,磷3541.67毫克,鉀1053.48毫克,鈉5687.58毫克,碘102.66微克,鎂161.85毫克,鐵13.9毫克,鋅15.4毫克,硒74.7微克,銅0.77毫克,錳0.98毫克, 燉五香鴿的做法，燉五香鴿怎么做 |
| 制作燉五香鴿的小貼士： |
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