紅米雜燴粥是一道快餐/主食 老人食譜 高血壓食譜 防癌抗癌食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析紅米雜燴粥的做法，協(xié)助您做出美味可口的紅米雜燴粥。
| 紅米雜燴粥的做法 |
| 1.芋頭、胡蘿卜分別去皮，洗凈，再切滾刀塊，放入鹽水中氽燙后撈出。2.羊棲菜在清水中泡軟，再放入開水中氽燙后撈出。3.紅米洗凈，放入鍋中，倒入適量的水略煮，撈出瀝水。4.把煮過的紅米倒入鍋中，放入適量的水，用中火煮開后改用小火煮20分鐘。5.鍋中倒入高湯4杯、紅米和菜一起煮10分鐘左右，再加入所有準(zhǔn)備好的調(diào)味料（醬油10克、酒5克、鹽2克），繼續(xù)煮5分鐘，就可以盛出來了。 |
| 紅米雜燴粥說明： |
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工藝：煮 口味：清香味 |
| 紅米雜燴粥的制作材料 |
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主料：秈米100克 輔料：芋頭100克 胡蘿卜50克 羊棲菜20克 調(diào)料：醬油10克 白酒5克 鹽2克 |
| 紅米雜燴粥怎么做好吃 |
| 秈米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！鼻?#8226;王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！? 芋頭：芋頭忌于香蕉同食。 |
| 紅米雜燴粥的熱量 |
| 能量465.7千卡,蛋白質(zhì)11.16克,脂肪0.91克,碳水化合物101.01克,葉酸11.7微克,膳食纖維2.37克,維生素A371微克,胡蘿卜素2225微克,硫胺素0.18毫克,核黃素0.12毫克,煙酸2.58毫克,維生素C12.5毫克,維生素E1.2毫克,鈣71.09毫克,磷201.6毫克,鉀616.23毫克,鈉1432.8毫克,碘0.24微克,鎂73.69毫克,鐵4毫克,鋅2.23毫克,硒3.91微克,銅0.71毫克,錳1.81毫克, 紅米雜燴粥的做法，紅米雜燴粥怎么做 |
| 制作紅米雜燴粥的小貼士： |
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