砂鍋?zhàn)喜藴且坏浪郊也?學(xué)齡前兒童食譜 孕婦食譜 骨質(zhì)疏松食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析砂鍋?zhàn)喜藴淖龇ǎ瑓f(xié)助您做出美味可口的砂鍋?zhàn)喜藴?/p>
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砂鍋?zhàn)喜藴淖龇?/strong> |
1. 紫菜去凈雜質(zhì),用手掰成碎塊;水發(fā)冬菇、豆腐干都切成細(xì)絲;竹筍洗凈去硬殼煮熟也切成細(xì)絲;小白菜洗凈,修齊備用;姜洗凈去皮切成姜末。2. 炒鍋放在火上,倒油燒熱,放入冬菇絲、筍絲、豆腐干絲略煸一下,倒入素湯1500毫升、紫菜燒沸,倒在砂鍋內(nèi),加入醬油、精鹽、味精、姜末等調(diào)味料,當(dāng)湯汁沸時(shí),灑入香油,放入小白菜略燒即成。 |
砂鍋?zhàn)喜藴f(shuō)明: |
工藝:煮 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【私家菜】 【學(xué)齡前兒童食譜】 【孕婦食譜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 |
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主料:紫菜(干)50克 竹筍50克 香菇(鮮)50克 小白菜50克 豆腐干50克 輔料: 調(diào)料:花生油15克 香油5克 醬油5克 鹽2克 味精1克 姜5克 |
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能量387.63千卡,蛋白質(zhì)25.35克,脂肪22.76克,碳水化合物34.84克,葉酸129.62微克,膳食纖維14.44克,維生素A255.4微克,胡蘿卜素1533.5微克,硫胺素0.2毫克,核黃素0.68毫克,煙酸5.58毫克,維生素C18.2毫克,維生素E11.08毫克,鈣344.39毫克,磷401.74毫克,鉀1293.57毫克,鈉1588.1毫克,碘2189.72微克,鎂109.91毫克,鐵32.23毫克,鋅3.03毫克,硒5.64微克,銅1.41毫克,錳3.92毫克, 砂鍋?zhàn)喜藴淖龇?,砂鍋?zhàn)喜藴趺醋?/td> |
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