安神豬肚是一道特色菜 壯腰健腎食譜 失眠食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 耳鳴食譜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析安神豬肚的做法，協(xié)助您做出美味可口的安神豬肚。
| 安神豬肚的做法 |
| 1. 用白紗布袋裝好磁石粉、生牡蠣粉，并將袋口縫牢；2. 先放在清水中浸五分鐘，濕透，離水，備用；3. 茯苓、石菖蒲快速洗凈，備用；4. 先用冷水初洗1次豬肚，后用食鹽反復(fù)擦洗，再用清水洗凈，濾干；5. 然后切開一個口子，將紗布藥袋、茯苓、石菖蒲一起塞入豬肚內(nèi)；6. 加黃酒20克，冷水半碗，最后用線將切口縫好；7. 肚子的兩頭也用線扎牢；8. 將豬肚放入大砂鍋內(nèi)，縫口朝上，加冷水浸沒，用中火燒開后，湯內(nèi)加黃酒10克；9. 再改用小火慢燉3～4個小時，至豬肚熟爛；10. 用筷子可以戳穿肚壁時離火；11. 稍涼后，將全肚取出，拆線；12. 剖開肚子，拿出藥物，棄白紗布袋；13. 再將藥物烘干，研成極細(xì)的粉末，裝瓶，蓋緊；14. 將豬肚切成片，仍放入湯內(nèi)；15. 再煮片刻，離火。 |
| 安神豬肚說明： |
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工藝：原燉 口味：原本味 標(biāo)簽： 【特色菜】 【壯腰健腎食譜】 【失眠食譜】 【胃調(diào)養(yǎng)食譜】 【耳鳴食譜】 |
| 安神豬肚的制作材料 |
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主料：豬肚500克 輔料：磁石100克 牡蠣100克 茯苓100克 石菖蒲60克 調(diào)料：黃酒30克 鹽8克 |
| 安神豬肚怎么做好吃 |
| 1. 養(yǎng)腎通竅，潛陽安神，健胃化痰，鎮(zhèn)靜神經(jīng)；2. 適用于耳鳴眩暈。 |
| 安神豬肚的熱量 |
| 能量520.8千卡,維生素B60.25毫克,蛋白質(zhì)72.18克,脂肪18克,碳水化合物93.6克,葉酸19微克,膳食纖維80.9克,膽固醇1450毫克,維生素A10微克,硫胺素0.51毫克,核黃素1.24毫克,煙酸14.8毫克,維生素E1.4毫克,鈣71.06毫克,磷798.3毫克,鉀921.92毫克,鈉3522.94毫克,鎂72.66毫克,鐵21.66毫克,鋅10.27毫克,硒63.23微克,銅0.31毫克,錳1.49毫克, 安神豬肚的做法，安神豬肚怎么做 |
| 制作安神豬肚的小貼士： |
| 牡蠣：牡蠣惡麻黃、吳茱萸、辛夷。 茯苓：茯苓惡白斂，畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲，忌米醋。 |
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