蘿卜煮鮮貝是一道私家菜 清熱解毒食譜 理氣調(diào)理食譜 祛痰食譜,口味咸甜味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析蘿卜煮鮮貝的做法,協(xié)助您做出美味可口的蘿卜煮鮮貝。
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蘿卜煮鮮貝的做法 |
1. 蘿卜去皮切成條,再切成3厘米厚的小塊,投入沸水鍋中焯制一下,撈出,洗凈待用;2. 將鮮貝洗凈,投入沸水鍋內(nèi)焯至斷生,撈出待用;3. 炒鍋洗凈,加入蘿卜,鮮貝,清湯,紹酒,先用大火煮開后再用小火繼續(xù)煮10分鐘,投入青豆,精鹽,白糖,味精,再把火開大,用水淀粉勾芡即可。 |
蘿卜煮鮮貝說(shuō)明: |
工藝:煮 口味:咸甜味 標(biāo)簽: 【私家菜】 【清熱解毒食譜】 【理氣調(diào)理食譜】 【祛痰食譜】 |
蘿卜煮鮮貝的制作材料 |
主料:蘿卜200克 輔料:鮮貝25克 青豆5克 調(diào)料:鹽3克 料酒5克 白砂糖3克 淀粉(玉米)3克 |
蘿卜煮鮮貝怎么做好吃 |
蘿卜:蘿卜不宜與人參、西洋參同食。 |
蘿卜煮鮮貝的熱量 |
能量102.25千卡,蛋白質(zhì)7.49克,脂肪1.13克,碳水化合物17.94克,葉酸1.4微克,膳食纖維2.63克,膽固醇29毫克,維生素A12.6微克,胡蘿卜素79.5微克,硫胺素0.06毫克,核黃素0.12毫克,煙酸1.41毫克,維生素C42毫克,維生素E2.71毫克,鈣90.8毫克,磷114.24毫克,鉀439.21毫克,鈉1333.22毫克,鎂46.48毫克,鐵1.76毫克,鋅1.29毫克,硒15.89微克,銅0.16毫克,錳0.39毫克, 蘿卜煮鮮貝的做法,蘿卜煮鮮貝怎么做 |
制作蘿卜煮鮮貝的小貼士: |
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