成都蛋湯是一道私家菜 益智補(bǔ)腦食譜 接觸化學(xué)毒素人員食譜 防癌抗癌食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析成都蛋湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的成都蛋湯。
| 成都蛋湯的做法 |
| 1. 雞蛋磕入碗中打散；2. 將水發(fā)木耳，小菜心分別洗凈；3. 炒鍋上火，放入豬油燒熱，下雞蛋液燒至成熟，然后用手勺將雞蛋搗散，倒入濃白湯燒沸；4. 最后下木耳、小菜心，加精鹽、味精燒沸至入味，出鍋裝碗即成。 |
| 成都蛋湯說(shuō)明： |
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工藝：煮 口味：清香味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【益智補(bǔ)腦食譜】 【接觸化學(xué)毒素人員食譜】 【防癌抗癌食譜】 【肺調(diào)養(yǎng)食譜】 |
| 成都蛋湯的制作材料 |
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主料：雞蛋200克 輔料：木耳(水發(fā)) 50克 油菜心100克 調(diào)料：鹽6克 豬油（煉制）75克 味精1克 |
| 成都蛋湯怎么做好吃 |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。 木耳(水發(fā)) ：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來(lái)說(shuō)，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食?；加兄摊徴吣径c野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時(shí)易消化不良。 |
| 成都蛋湯的熱量 |
| 能量923.43千卡,蛋白質(zhì)29.55克,脂肪92.9克,碳水化合物12.82克,葉酸226.6微克,膳食纖維2.4克,膽固醇1239.75毫克,維生素A592.75微克,胡蘿卜素630微克,硫胺素0.28毫克,核黃素0.7毫克,煙酸1.2毫克,維生素C36.5毫克,維生素E12.22毫克,鈣239.32毫克,磷305.04毫克,鉀544.88毫克,鈉2763.31毫克,碘54.4微克,鎂70.69毫克,鐵8.02毫克,鋅2.81毫克,硒29.77微克,銅0.39毫克,錳0.82毫克, 成都蛋湯的做法，成都蛋湯怎么做 |
| 制作成都蛋湯的小貼士： |
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