黃鱔姜汁粳米飯是一道壯腰健腎食譜 補虛養(yǎng)身食譜 補血食譜 貧血食譜 孕婦食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析黃鱔姜汁粳米飯的做法，協(xié)助您做出美味可口的黃鱔姜汁粳米飯。
| 黃鱔姜汁粳米飯的做法 |
| 1. 將黃鱔洗凈，去骨切絲，其血留下待用；2. 用姜汁、花生油、食鹽將黃鱔絲拌勻備用；3. 將粳米淘凈燜米飯；4. 待米飯燜至水將干時把拌好的黃鱔絲放在飯面上，用文火燜熟即可。 |
| 黃鱔姜汁粳米飯說明： |
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工藝：燜 口味：咸鮮味 標簽： 【壯腰健腎食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【補血食譜】 【貧血食譜】 【孕婦食譜】 |
| 黃鱔姜汁粳米飯的制作材料 |
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主料：粳米100克 鱔魚150克 輔料： 調料：花生油15克 鹽2克 姜汁20克 |
| 黃鱔姜汁粳米飯怎么做好吃 |
| 1. 本品具有補虛損之功效，適于病后虛損、貧血患者食用；2. 黃鱔血可與菠菜做湯喝，輔助治療貧血癥。 |
| 黃鱔姜汁粳米飯的熱量 |
| 能量611.35千卡,蛋白質34.7克,脂肪17.68克,碳水化合物79.2克,膳食纖維0.6克,膽固醇189毫克,維生素A75微克,硫胺素0.25毫克,核黃素1.55毫克,煙酸6.85毫克,維生素E9.33毫克,鈣76.24毫克,磷432.25毫克,鉀491.93毫克,鈉894.44毫克,鎂61.34毫克,鐵5.3毫克,鋅4.48毫克,硒54.36微克,銅0.29毫克,錳4.75毫克, 黃鱔姜汁粳米飯的做法，黃鱔姜汁粳米飯怎么做 |
| 制作黃鱔姜汁粳米飯的小貼士： |
| 粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！鼻?#8226;王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！? 鱔魚：鱔魚不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、紅棗同食。 |
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