黃瓜絲豆腐是一道私家菜 防暑食譜 高溫環(huán)境作業(yè)人群食譜 清熱去火食譜 夏季養(yǎng)生食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析黃瓜絲豆腐的做法，協(xié)助您做出美味可口的黃瓜絲豆腐。
| 黃瓜絲豆腐的做法 |
| 1.香菜和芥菜分別擇洗干凈后，均切成末；大蒜剝?nèi)ニ庖聯(lián)v成蒜茸；豆腐投入沸水中煮透，撈出沖涼，切成4厘米長(zhǎng)、0.5厘米見(jiàn)方的絲；黃瓜也切成細(xì)絲。2.豆腐絲、黃瓜絲和香菜末一起放入盆內(nèi)，加入香油、醬油、醋、精鹽、味精、蒜茸、辣椒油、麻醬和芥菜末，拌勻裝盤(pán)即成。 |
| 黃瓜絲豆腐說(shuō)明： |
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工藝：拌 口味：清香味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【防暑食譜】 【高溫環(huán)境作業(yè)人群食譜】 【清熱去火食譜】 【夏季養(yǎng)生食譜】 |
| 黃瓜絲豆腐的制作材料 |
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主料：豆腐(北)300克 黃瓜500克 輔料： 調(diào)料：香菜20克 香油20克 醬油5克 醋5克 鹽4克 味精2克 大蒜（白皮）10克 辣椒油5克 芝麻醬10克 芥菜頭2克 |
| 黃瓜絲豆腐怎么做好吃 |
| 黃瓜絲豆腐的熱量 |
| 能量723.92千卡,維生素B60.15毫克,蛋白質(zhì)35.56克,脂肪55.64克,碳水化合物31.24克,葉酸294.54微克,膳食纖維11.88克,維生素A132.7微克,胡蘿卜素796.5微克,硫胺素0.31毫克,核黃素0.28毫克,煙酸2.58毫克,維生素C55.98毫克,維生素E47.3毫克,鈣464.43毫克,磷435.9毫克,鉀476.7毫克,鈉2075.38毫克,碘0.42微克,鎂230.55毫克,鐵11.08毫克,鋅2.97毫克,硒8.55微克,銅0.36毫克,錳0.7毫克, 黃瓜絲豆腐的做法，黃瓜絲豆腐怎么做 |
| 制作黃瓜絲豆腐的小貼士： |
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