香竹烤野雞是一道清真菜 延緩衰老食譜 貧血食譜 健脾開胃食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析香竹烤野雞的做法，協(xié)助您做出美味可口的香竹烤野雞。
| 香竹烤野雞的做法 |
| 1.準備香竹一節(jié)（0.7厘米，長25厘米）；將野雞宰殺干凈，劈成兩半，放入竹筒內(nèi)，加入泉水150克，放入精鹽，用鮮竹葉纏為團，緊塞竹筒口。2.燃燒一堆火，將竹筒斜靠在火堆上翻烤，待溢出香味，再翻烤10至15分鐘，即可取出食用。如果帶米外出，可以將米放入多加一份水，一同烤制。 |
| 香竹烤野雞說明： |
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工藝：竹烤 口味：清香味 |
| 香竹烤野雞的制作材料 |
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主料：野雞700克 輔料： 調(diào)料：鹽5克 |
| 香竹烤野雞怎么做好吃 |
| 1.如果在廚房中做此菜,調(diào)料還應(yīng)豐富一些.2.竹有香(甜)竹和苦竹之分,選擇時一定要分辨清楚.3.如果制作竹筒飯,則以紫糯米加花生最為好吃,吃時機帶竹子內(nèi)膜,倍感芳香. |
| 香竹烤野雞的熱量 |
| 能量882千卡,維生素B62.45毫克,蛋白質(zhì)142.8克,維生素B1230.87微克,脂肪14克,碳水化合物46.2克,葉酸129.5微克,維生素A525微克,硫胺素0.21毫克,核黃素0.98毫克,煙酸52.78毫克,維生素E1.89毫克,鈣645.1毫克,磷1211毫克,鉀1085.7毫克,鈉2230.15毫克,碘24.5微克,鎂56.1毫克,鐵6.35毫克,鋅8.34毫克,硒77.68微克,銅0.5毫克,錳0.22毫克, 香竹烤野雞的做法，香竹烤野雞怎么做 |
| 制作香竹烤野雞的小貼士： |
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