水晶肘花是一道山東菜 滋陰食譜 美容養(yǎng)顏食譜 壯腰健腎食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析水晶肘花的做法，協(xié)助您做出美味可口的水晶肘花。
| 水晶肘花的做法 |
| 1. 豬肘子帶皮刮洗干凈，切2厘米見(jiàn)方的塊，用沸水焯過(guò)；2. 鍋中加水和蔥、姜、花椒袋燒開(kāi)，放入豬肘塊用微火將其燉爛；3. 撈出肘塊和料袋，湯中加鹽、味精調(diào)味，待湯將凝固時(shí)，將豬肘塊輕輕放入冷卻即成；4. 食用時(shí)蘸大蒜泥。 |
| 水晶肘花說(shuō)明： |
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工藝：凍 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【山東菜】 【滋陰食譜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 【壯腰健腎食譜】 |
| 水晶肘花的制作材料 |
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主料：豬肘1000克 輔料： 調(diào)料：大蔥20克 姜10克 花椒4克 鹽8克 味精3克 |
| 水晶肘花怎么做好吃 |
| 佐大蒜泥食之味更佳。 |
| 水晶肘花的熱量 |
| 能量3227.06千卡,維生素B60.03毫克,蛋白質(zhì)171.92克,脂肪280.48克,碳水化合物5.64克,葉酸2.65微克,膳食纖維1.9克,膽固醇790毫克,維生素A85.92微克,胡蘿卜素35.4微克,硫胺素3.72毫克,核黃素1.83毫克,煙酸26.25毫克,維生素C1毫克,維生素E4.9毫克,鈣105.62毫克,磷1430.38毫克,鉀1940.9毫克,鈉4162.85毫克,鎂132.41毫克,鐵10.71毫克,鋅17.9毫克,硒68.99微克,銅1.98毫克,錳0.66毫克, 水晶肘花的做法，水晶肘花怎么做 |
| 制作水晶肘花的小貼士： |
| 豬肘：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚(yú)、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚(yú)、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉后不宜大量飲茶。 |
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