花生赤豆煲鳳爪是一道家常菜 美容養(yǎng)顏食譜 延緩衰老食譜 更年期食譜 骨質(zhì)疏松食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析花生赤豆煲鳳爪的做法，協(xié)助您做出美味可口的花生赤豆煲鳳爪。
| 花生赤豆煲鳳爪的做法 |
| 1. 鳳爪剁去爪尖，切成段，用水洗凈；2. 花生仁、赤豆分別用水洗去塵土，揀去雜質(zhì)，然后用溫水泡漲；3. 鍋放水燒沸，把切好的鳳爪焯一下水；4. 焯好的鳳爪及泡好的花生仁和赤豆放入砂煲內(nèi)，倒入雞湯，放在火上用大火燒沸；5. 撇去表面浮沫，蓋好蓋，改用小火煲1小時左右；6. 至原料熟爛時，放精鹽、味精調(diào)好口味即成。 |
| 花生赤豆煲鳳爪說明： |
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工藝：燉 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 【延緩衰老食譜】 【更年期食譜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 |
| 花生赤豆煲鳳爪的制作材料 |
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主料：雞爪400克 輔料：花生仁（生）50克 赤小豆30克 調(diào)料：鹽3克 味精1克 |
| 花生赤豆煲鳳爪怎么做好吃 |
| 花生仁（生）：對于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。 赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng)，正常人應(yīng)避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。 |
| 花生赤豆煲鳳爪的熱量 |
| 能量1392.88千卡,維生素B60毫克,蛋白質(zhì)114.46克,脂肪87.93克,碳水化合物40.94克,葉酸80.12微克,膳食纖維5.06克,膽固醇412毫克,維生素A154.4微克,胡蘿卜素39微克,硫胺素0.45毫克,核黃素0.62毫克,煙酸19.15毫克,維生素C1毫克,維生素E14.63毫克,鈣187.36毫克,磷557.54毫克,鉀983.96毫克,鈉1939.39毫克,碘3.69微克,鎂158.53毫克,鐵8.91毫克,鋅5.52毫克,硒42.95微克,銅0.87毫克,錳1.16毫克, 花生赤豆煲鳳爪的做法，花生赤豆煲鳳爪怎么做 |
| 制作花生赤豆煲鳳爪的小貼士： |
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