芥藍(lán)牛肉是一道家常菜 微波食譜 便秘食譜 防暑食譜 健脾開(kāi)胃食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析芥藍(lán)牛肉的做法，協(xié)助您做出美味可口的芥藍(lán)牛肉。
| 芥藍(lán)牛肉的做法 |
| 1. 芥藍(lán)洗凈，用開(kāi)水燙過(guò)后立即用冷水過(guò)涼；2. 芥藍(lán)切成段后在盤(pán)中擺好備用；3. 牛肉洗凈橫切成絲；4. 將蛋清剝熟出來(lái)備用；5. 將牛肉及蛋清與水淀粉一起拌勻，放進(jìn)微波爐中加適量油以高火加熱3分鐘；6. 加入芥藍(lán)和鹽、味精、香油、植物油、姜末、雞湯拌勻，蓋上保鮮膜后，用微波高火加熱2分鐘即可。 |
| 芥藍(lán)牛肉說(shuō)明： |
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工藝：烤 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【微波食譜】 【便秘食譜】 【防暑食譜】 【健脾開(kāi)胃食譜】 |
| 芥藍(lán)牛肉的制作材料 |
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主料：芥藍(lán)200克 牛肉（瘦）150克 雞蛋65克 輔料： 調(diào)料：鹽2克 味精1克 香油1克 植物油10克 姜5克 淀粉(玉米)10克 |
| 芥藍(lán)牛肉怎么做好吃 |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。 |
| 芥藍(lán)牛肉的熱量 |
| 能量319.31千卡,蛋白質(zhì)45.13克,脂肪11.01克,碳水化合物18.1克,葉酸73.84微克,膳食纖維3.34克,膽固醇467.25毫克,維生素A1312.5微克,胡蘿卜素6908.5微克,硫胺素0.22毫克,核黃素0.56毫克,煙酸11.73毫克,維生素C152.2毫克,維生素E4.34毫克,鈣310.49毫克,磷446.29毫克,鉀749.97毫克,鈉1136.07毫克,碘33.28微克,鎂76.91毫克,鐵10毫克,鋅8.92毫克,硒27.03微克,銅0.58毫克,錳1.32毫克, 芥藍(lán)牛肉的做法，芥藍(lán)牛肉怎么做 |
| 制作芥藍(lán)牛肉的小貼士： |
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