咖喱青豆牛肉是一道私家菜 氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 冬季養(yǎng)生食譜 健脾開胃食譜，口味咖喱味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析咖喱青豆牛肉的做法，協(xié)助您做出美味可口的咖喱青豆牛肉。
| 咖喱青豆牛肉的做法 |
| 1.將牛肉切成小塊，洋蔥切??；淀粉調(diào)成芡汁。2.炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，放入蔥頭、咖喱粉煸炒出香味，再放入牛肉、木耳、料酒、鹽、白糖、鮮湯，用慢火燒透入味，加入青豆、味精，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出鍋即成。 |
| 咖喱青豆牛肉說明： |
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工藝：滑炒 口味：咖喱味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【冬季養(yǎng)生食譜】 【健脾開胃食譜】 |
| 咖喱青豆牛肉的制作材料 |
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主料：牛肉(肥瘦)500克 輔料：洋蔥（白皮）50克 木耳(干)25克 青豆10克 調(diào)料：咖喱15克 鹽3克 味精2克 料酒3克 白砂糖3克 淀粉(豌豆)10克 |
| 咖喱青豆牛肉怎么做好吃 |
| 木耳(干)：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食?；加兄摊徴吣径c野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。 |
| 咖喱青豆牛肉的熱量 |
| 能量846.76千卡,維生素B60.09毫克,蛋白質(zhì)109.41克,維生素B120.02微克,脂肪24.91克,碳水化合物48.49克,葉酸19.61微克,膳食纖維14.75克,膽固醇420毫克,維生素A70.45微克,胡蘿卜素217.5微克,硫胺素0.36毫克,核黃素0.88毫克,煙酸30.14毫克,維生素C4.3毫克,維生素E7.16毫克,鈣293.41毫克,磷1033.32毫克,鉀1679.5毫克,鈉1784.39毫克,碘0.6微克,鎂191.99毫克,鐵46.51毫克,鋅25.35毫克,硒34.25微克,銅1.27毫克,錳2.76毫克, 咖喱青豆牛肉的做法，咖喱青豆牛肉怎么做 |
| 制作咖喱青豆牛肉的小貼士： |
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