砂鍋發(fā)菜湯是一道私家菜 利尿食譜 高血壓食譜 小兒佝僂病食譜 術(shù)后食譜 清熱解毒食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析砂鍋發(fā)菜湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的砂鍋發(fā)菜湯。
| 砂鍋發(fā)菜湯的做法 |
| 1.水發(fā)發(fā)菜去掉雜質(zhì)，用水洗凈瀝干，撕散后隨意拉斷；竹筍去硬殼洗凈煮熟切成細(xì)絲；水發(fā)冬菇、油菜洗凈后都切成細(xì)絲；姜洗凈去皮切成姜末。2.炒鍋放在火上，倒入花生油50克，燒熱，下入筍絲、冬菇絲煸炒，再放入發(fā)菜和油菜，然后加入素湯1500毫升、紹酒、醬油、精鹽、味精、白糖、姜末，燒沸后倒在砂鍋內(nèi)，再用小火燒10分鐘即成。 |
| 砂鍋發(fā)菜湯說(shuō)明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【利尿食譜】 【高血壓食譜】 【小兒佝僂病食譜】 【術(shù)后食譜】 【清熱解毒食譜】 |
| 砂鍋發(fā)菜湯的制作材料 |
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主料：發(fā)菜（干）50克 輔料：香菇（鮮）50克 油菜50克 竹筍50克 調(diào)料：花生油15克 醬油5克 鹽3克 味精1克 黃酒5克 白砂糖5克 姜5克 |
| 砂鍋發(fā)菜湯怎么做好吃 |
| 砂鍋發(fā)菜湯的熱量 |
| 能量291.03千卡,蛋白質(zhì)14.23克,脂肪15.77克,碳水化合物42.98克,葉酸45.38微克,膳食纖維20.74克,維生素A52.9微克,胡蘿卜素318.5微克,硫胺素0.14毫克,核黃素0.42毫克,煙酸2.25毫克,維生素C24.2毫克,維生素E6.81毫克,鈣594.66毫克,磷131.19毫克,鉀451.76毫克,鈉1629.48毫克,碘0.12微克,鎂92.83毫克,鐵44.64毫克,鋅1.69毫克,硒4.49微克,銅0.64毫克,錳2.75毫克, 砂鍋發(fā)菜湯的做法，砂鍋發(fā)菜湯怎么做 |
| 制作砂鍋發(fā)菜湯的小貼士： |
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