辣拌油菜是一道私家菜 便秘食譜 防癌抗癌食譜 減肥瘦身食譜 明目食譜，口味香辣，【家常菜食譜大全】為您詳解解析辣拌油菜的做法，協(xié)助您做出美味可口的辣拌油菜。
| 辣拌油菜的做法 |
| 1.油菜洗凈，切成片，放入沸水鍋內(nèi)燙一下，撈出用冷水過(guò)涼，瀝干水分，放入盆內(nèi)；干紅辣椒去蒂和籽，切成細(xì)絲。2.炒鍋置火上放入香油燒熱，放入花椒炸成黑色撈出不要，加入辣椒絲、蔥絲和姜絲炸出香味，連油一起澆在油菜上，撒入精鹽和味精，拌勻裝盤(pán)即成。 |
| 辣拌油菜說(shuō)明： |
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工藝：拌 口味：香辣 |
| 辣拌油菜的制作材料 |
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主料：油菜500克 輔料： 調(diào)料：辣椒(紅、尖、干)10克 鹽3克 香油10克 味精2克 大蔥5克 姜5克 花椒3克 |
| 辣拌油菜怎么做好吃 |
| 辣拌油菜的熱量 |
| 能量242.3千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)11.65克,脂肪13.99克,碳水化合物27.62克,葉酸231.94微克,膳食纖維10.79克,維生素A517.64微克,胡蘿卜素3115.9微克,硫胺素0.26毫克,核黃素0.58毫克,煙酸3.74毫克,維生素C180.35毫克,維生素E12.33毫克,鈣567.53毫克,磷229.45毫克,鉀1185.37毫克,鈉1624.57毫克,鎂129.63毫克,鐵7.03毫克,鋅2.59毫克,硒4.1微克,銅0.41毫克,錳2.62毫克, 辣拌油菜的做法，辣拌油菜怎么做 |
| 制作辣拌油菜的小貼士： |
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