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					當(dāng)前位置：首頁 - 家常菜食譜大全 - 炒原汁蝦仁怎么做？炒原汁蝦仁的家常做法
				
    
				
    
					
				
    
				
    
					
    炒原汁蝦仁的做法，炒原汁蝦仁怎樣做？
    
				
    
				
    
				
    炒原汁蝦仁是一道營養(yǎng)不良食譜 山東菜 補(bǔ)陽食譜 陽痿早泄食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析炒原汁蝦仁的做法，協(xié)助您做出美味可口的炒原汁蝦仁。
    
				
    
				
    
						
    
						
    
輸入需要查詢的菜名： 
						 
						
						
    
						
    
				
    
				
    
					
				
    
				
    
						
    
						  
     
						    炒原汁蝦仁的做法
						  
    
						  
    
						    1. 大青蝦淘洗干凈，擠出蝦仁；2. 海參泡發(fā)洗凈切小丁；3. 淀粉（20克）放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉（40克）；4. 蔥、姜切細(xì)末；5. 將雞蛋清、濕淀粉、精鹽放入碗內(nèi)調(diào)成糊漿，再放入蝦仁拌勻腌漬入味；6. 炒鍋內(nèi)加入熟豬油，中火燒至四成熱時(shí)，將腌漬好的蝦仁倒入鍋內(nèi)，迅速用筷子撥開，待蝦仁漂起時(shí)，撈出擠油；7. 炒鍋內(nèi)留油，中火燒至六成熱，放入蔥姜末爆鍋，加入蝦仁、海參丁、青豆、精鹽、黃酒、清湯（25克），顛翻出鍋即成。 
						  
    
						  
     
						    炒原汁蝦仁說明：
						  
    
						  
    
						    
							
    工藝：炒
    
							
    口味：咸鮮味
    
							
    標(biāo)簽：
	【營養(yǎng)不良食譜】 	【山東菜】 	【補(bǔ)陽食譜】 	【陽痿早泄食譜】 							
    
							    		
						  
    
						  
     
						    炒原汁蝦仁的制作材料
						  
    						  
						  
    
						    
							
    主料：青蝦1000克
    
							
    輔料：海參（水浸）25克 青豆40克 雞蛋清100克
    
							
    調(diào)料：大蔥5克 姜3克 淀粉(玉米)20克 黃酒10克 鹽15克 豬油（煉制）75克
    
							    		
						  
    
						  
     
						    炒原汁蝦仁怎么做好吃
						  
    
						  
    
						    備豬油500克，實(shí)耗約75克。
						  
    
						  
     
						    炒原汁蝦仁的熱量
						  
    
						  
    
						    能量1822.68千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)130.42克,脂肪90.28克,碳水化合物128.01克,葉酸11.92微克,膳食纖維5.26克,膽固醇1242.25毫克,維生素A1097.19微克,胡蘿卜素324.3微克,硫胺素0.63毫克,核黃素1.63毫克,煙酸23.79毫克,維生素C0.27毫克,維生素E120.95毫克,鈣943.96毫克,磷3117.6毫克,鉀7280.1毫克,鈉5999.67毫克,鎂1389.07毫克,鐵94.19毫克,鋅28.59毫克,硒188.05微克,銅35.25毫克,錳13.22毫克,  炒原汁蝦仁的做法，炒原汁蝦仁怎么做
						  
    
						  
     
						    制作炒原汁蝦仁的小貼士：
						  
    
						  
    
						    青蝦：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。    				海參（水浸）：海參與醋相克；不宜與甘草同服。    				雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。