五香花生米是一道上海菜 延緩衰老食譜 止血調(diào)理食譜 健脾開(kāi)胃食譜 便秘食譜,口味五香味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析五香花生米的做法,協(xié)助您做出美味可口的五香花生米。
五香花生米的做法 |
1.把大蒜去皮拍碎,與花椒,八角,小茴香,食鹽等一起放入容器中,加入足以浸泡全部花生米的開(kāi)水,然后將淘洗干凈的花生米倒入水中,加蓋浸泡2-3小時(shí),撈出攤開(kāi)晾干。 2.將干凈的沙粒放入鍋中,用大火炒熱后,倒入晾干的花生,炒至有噼啪聲響,用手指捻動(dòng)花生米易脫皮時(shí),改用小火再炒幾分鐘,篩去沙子即為成品。 |
五香花生米說(shuō)明: |
工藝:炒 口味:五香味 標(biāo)簽: 【上海菜】 【延緩衰老食譜】 【止血調(diào)理食譜】 【健脾開(kāi)胃食譜】 【便秘食譜】 |
五香花生米的制作材料 |
主料:花生仁(生)1000克 輔料: 調(diào)料:鹽100克 大蒜(白皮)100克 八角10克 花椒10克 茴香籽[小茴香籽]10克 |
五香花生米怎么做好吃 |
花生仁(生):對(duì)于腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導(dǎo)致腹瀉。 |
五香花生米的熱量 |
能量5826.4千卡,蛋白質(zhì)255克,脂肪445.83克,碳水化合物264.34克,葉酸1075微克,膳食纖維66.66克,維生素A63.3微克,胡蘿卜素380微克,硫胺素7.27毫克,核黃素1.47毫克,煙酸180.56毫克,維生素C27毫克,維生素E182.4毫克,鈣594.1毫克,磷3403.9毫克,鉀6337毫克,鈉39380.77毫克,碘27微克,鎂1854.5毫克,鐵24.76毫克,鋅26.72毫克,硒44.19微克,銅10.2毫克,錳14.47毫克, 五香花生米的做法,五香花生米怎么做 |
制作五香花生米的小貼士: |
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