黃精炒鱔絲是一道私家菜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 補氣食譜 滋陰食譜 補虛養(yǎng)身食譜 子宮脫垂食譜 壯腰健腎食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析黃精炒鱔絲的做法，協(xié)助您做出美味可口的黃精炒鱔絲。
| 黃精炒鱔絲的做法 |
| 1. 黃鱔剖開，洗去血水，切絲。2. 冬筍、姜、蔥洗凈切絲。3. 炒鍋置旺火上，加入花生油燒七成熱，加入姜、蔥、鱔絲、料酒、醬油、精鹽、黃精、冬筍炒熟，裝盤即可。 |
| 黃精炒鱔絲說明： |
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工藝：生炒 口味：咸鮮味 標簽： 【私家菜】 【肺調(diào)養(yǎng)食譜】 【補氣食譜】 【滋陰食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【子宮脫垂食譜】 【壯腰健腎食譜】 |
| 黃精炒鱔絲的制作材料 |
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主料：冬筍100克 鱔魚150克 輔料：黃精6克 調(diào)料：料酒5克 大蔥10克 姜2克 醬油5克 花生油15克 鹽2克 |
| 黃精炒鱔絲怎么做好吃 |
| 煮制時急火快炒，湯汁要緊裹著鱔絲。 |
| 黃精炒鱔絲的熱量 |
| 能量314.62千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)31.57克,脂肪17.23克,碳水化合物9.59克,葉酸1.22微克,膳食纖維1.1克,膽固醇189毫克,維生素A89.66微克,胡蘿卜素89.8微克,硫胺素0.18毫克,核黃素1.56毫克,煙酸6.3毫克,維生素C1.38毫克,維生素E8.32毫克,鈣97.38毫克,磷380.45毫克,鉀428.68毫克,鈉1181.08毫克,碘0.12微克,鎂37.62毫克,鐵4.82毫克,鋅3.13毫克,硒51.96微克,銅0.11毫克,錳3.54毫克, 黃精炒鱔絲的做法，黃精炒鱔絲怎么做 |
| 制作黃精炒鱔絲的小貼士： |
| 此菜具有補肺益氣，滋陰強精的功效。適用于治療咳喘日久、體虛乏力、肺腎陰虛。 |
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