雪菜豆干是一道臺灣菜 學(xué)齡前兒童食譜 骨質(zhì)疏松食譜 補虛養(yǎng)身食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析雪菜豆干的做法，協(xié)助您做出美味可口的雪菜豆干。
| 雪菜豆干的做法 |
| 1. 雪里紅切段；豬肉切絲；豆干切條；蔥切段；辣椒切絲。2. 燒熱油鍋，放進蔥、辣椒和肉絲小炒一下，再放進雪里紅和豆干拌炒，最后加味精、鹽、白醬油、香油、白胡椒粉少許和生粉水10克（生粉5克加水）炒勻即可。 |
| 雪菜豆干說明： |
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工藝：生炒 口味：咸鮮味 標簽： 【臺灣菜】 【學(xué)齡前兒童食譜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 |
| 雪菜豆干的制作材料 |
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主料：腌雪里蕻200克 輔料：豬肉(瘦)20克 豆腐干50克 辣椒(紅、尖)20克 調(diào)料：大蔥15克 芡粉5克 植物油30克 味精2克 鹽1克 白醬油2克 香油2克 胡椒粉1克 |
| 雪菜豆干怎么做好吃 |
| 雪里紅含鈉量較高，高血壓患者不宜常食。 |
| 雪菜豆干的熱量 |
| 能量203.9千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)18.54克,脂肪5.59克,碳水化合物25.3克,葉酸30.48微克,膳食纖維5.67克,膽固醇16.2毫克,維生素A72.95微克,胡蘿卜素388.2微克,硫胺素0.24毫克,核黃素0.21毫克,煙酸2.91毫克,維生素C37.25毫克,維生素E2.09毫克,鈣765.31毫克,磷276.18毫克,鉀939.2毫克,鈉7332.18毫克,碘23.57微克,鎂127.86毫克,鐵14.9毫克,鋅3.12毫克,硒4.01微克,銅1.46毫克,錳1.72毫克, 雪菜豆干的做法，雪菜豆干怎么做 |
| 制作雪菜豆干的小貼士： |
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