麻辣平菇是一道私家菜 防癌抗癌食譜 健脾開胃食譜 補虛養(yǎng)身食譜,口味麻辣味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析麻辣平菇的做法,協(xié)助您做出美味可口的麻辣平菇。
麻辣平菇的做法 |
1.平菇去根須、去粗老菌柄,洗凈,放進沸水鍋中焯水,待斷生后撈出,撕成粗絲,加入少許鹽拌勻;青筍削去皮筋洗凈,切成比平菇稍小的絲,加少許精鹽拌勻拌入味。2.盆內(nèi)放入平菇絲、青筍絲,加入精鹽、醬油、味精、辣椒油、花椒面、香油拌勻,裝盤即成。 |
麻辣平菇說明: |
工藝:拌 口味:麻辣味 標簽: 【私家菜】 【防癌抗癌食譜】 【健脾開胃食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 |
麻辣平菇的制作材料 |
主料:平菇300克 輔料:竹筍75克 調(diào)料:辣椒油50克 花椒粉2克 鹽2克 味精2克 醬油5克 香油5克 |
麻辣平菇怎么做好吃 |
麻辣平菇的熱量 |
能量564.82千卡,維生素B60.27毫克,蛋白質(zhì)8.27克,脂肪55.62克,碳水化合物14.68克,葉酸46.37微克,膳食纖維6.73克,維生素A25.46微克,胡蘿卜素147.8微克,硫胺素0.16毫克,核黃素0.32毫克,煙酸12.57毫克,維生素C3.75毫克,維生素E48.31毫克,鈣37.27毫克,磷221.66毫克,鉀937.04毫克,鈉1278.13毫克,碘2.79微克,鎂49.95毫克,鐵3.13毫克,鋅2.07毫克,硒0.93微克,銅0.34毫克,錳1.15毫克, 麻辣平菇的做法,麻辣平菇怎么做 |
制作麻辣平菇的小貼士: |
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