薏米橘羹是一道結(jié)核病食譜 關(guān)節(jié)炎食譜 水腫食譜，口味甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析薏米橘羹的做法，協(xié)助您做出美味可口的薏米橘羹。
| 薏米橘羹的做法 |
| 1.將無(wú)核蜜橘剝?nèi)ネ馄?，掰成瓣，用刀片去薄皮，切成小丁。薏米用清水洗干凈，放碗?nèi)浸泡2小時(shí)，備用。2.取鋁鍋置火上，倒入清水適量，加入薏米煮開(kāi)，移至微火上慢煮，待薏米浮起，即爛。加白糖、糖桂花，放入蜜橘丁燒開(kāi)，用水淀粉20克（淀粉10克加水）勾稀芡，盛碗內(nèi)即成。 |
| 薏米橘羹說(shuō)明： |
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工藝：煮 口味：甜味 標(biāo)簽： 【結(jié)核病食譜】 【關(guān)節(jié)炎食譜】 【水腫食譜】 |
| 薏米橘羹的制作材料 |
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主料：薏米150克 蜜橘500克 輔料： 調(diào)料：白砂糖15克 糖桂花15克 淀粉(豌豆)10克 |
| 薏米橘羹怎么做好吃 |
| 1. 薏米，其性味甘淡，有健脾利濕、清熱排膿之功。橘子能理氣潤(rùn)肺。2. 二料合用，則此湯羹具有健脾潤(rùn)肺利濕之功效，適于肺結(jié)核、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等病人食用。3. 健康人食之能健體強(qiáng)身。 |
| 薏米橘羹的熱量 |
| 能量839.6千卡,蛋白質(zhì)23.26克,脂肪6.95克,碳水化合物181.64克,膳食纖維10.03克,維生素A1385微克,胡蘿卜素8300微克,硫胺素0.58毫克,核黃素0.42毫克,煙酸4.01毫克,維生素C95毫克,維生素E5.37毫克,鈣161.4毫克,磷417.7毫克,鉀1252.05毫克,鈉12.3毫克,鎂212.85毫克,鐵6.66毫克,鋅3.05毫克,硒6.86微克,銅0.79毫克,錳2.35毫克, 薏米橘羹的做法，薏米橘羹怎么做 |
| 制作薏米橘羹的小貼士： |
| 蜜橘：橘子同螃蟹食，令患軟癰。同獺肉食，令惡心。勿與檳榔同食。（引自《飲食須知》） |
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