冬菇云耳絲瓜豆腐湯是一道清熱解毒食譜 活血化瘀食譜 減肥瘦身食譜 延緩衰老食譜 美容養(yǎng)顏食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析冬菇云耳絲瓜豆腐湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的冬菇云耳絲瓜豆腐湯。
| 冬菇云耳絲瓜豆腐湯的做法 |
| 1. 姜去皮切片。蔥洗凈，切短段。冬菇浸軟，揸干去腳，切片。2. 云耳浸發(fā)大，洗凈撕成小塊，煮開片刻，撈起沖洗滴干水。將豆腐浸入淡鹽水中1-2小時取起，切厚片，滴干水。絲瓜刨去皮，洗凈，一開四，然后切長條形。3. 將姜用油爆香，然后加水煲開，再加入絲瓜，冬菇和云耳（木耳）煲開，待絲瓜捻，加豆腐煮片刻，調(diào)好味即可上桌。 |
| 冬菇云耳絲瓜豆腐湯說明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【清熱解毒食譜】 【活血化瘀食譜】 【減肥瘦身食譜】 【延緩衰老食譜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 |
| 冬菇云耳絲瓜豆腐湯的制作材料 |
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主料：豆腐(北)200克 木耳(干)100克 絲瓜320克 香菇（干）50克 輔料： 調(diào)料：姜4克 大蔥5克 白砂糖3克 鹽3克 雞粉3克 |
| 冬菇云耳絲瓜豆腐湯怎么做好吃 |
| 清熱通絡(luò)、涼血解毒、消脂減肥 |
| 冬菇云耳絲瓜豆腐湯的熱量 |
| 能量618.01千卡,維生素B60.11毫克,蛋白質(zhì)44.53克,維生素B120微克,脂肪19.13克,碳水化合物90.66克,葉酸174.95微克,膳食纖維53.48克,膽固醇0.27毫克,維生素A78.17微克,胡蘿卜素468微克,硫胺素0.45毫克,核黃素1.24毫克,煙酸14.33毫克,維生素C18.81毫克,維生素E29.17毫克,鈣549.45毫克,磷743.08毫克,鉀1591.28毫克,鈉1828.66毫克,碘0.12微克,鎂389.62毫克,鐵107.18毫克,鋅9.68毫克,硒14.82微克,銅1.16毫克,錳12.09毫克, 冬菇云耳絲瓜豆腐湯的做法，冬菇云耳絲瓜豆腐湯怎么做 |
| 制作冬菇云耳絲瓜豆腐湯的小貼士： |
| 木耳(干)：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食?；加兄摊徴吣径c野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。 |
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